Giriş
1 haftalık kaptan diyetiyle forma girin
Diyetisyen Emre Uzun'dan 1 haftalık kaptan diyeti ve detoks menüsü.
Kilo verme hedefe ulaşmanın en zor olduğu tatiller, kuşkusuz teknelerle, yatlarla çıkılan, haftalar süren geziler... Çünkü genellikle menüde belli gıdalar yer alıyor ve deniz üstünde bulunmanın verdiği rehavetle diyetler kolayca ihmal edilebiliyor. Emre Uzun'un bu konuda bir çözüm önerisi var: "Yat veya tekne gezginleri için harika bir 'Kaptan Menüsü'. Bu menü ile hem sağlığınızdan ödün vermeden leziz yiyeceklerle beslenebilir hem de diyetinize sadık kalabilirsiniz. Diyetisyen Emre Uzun'un hazırladığı ve tatilde hemen herkesin yaptığı yeme içme kaçamakları sonrasında uygulayacağı 3 Günlük Detoks Programı da ideal!
1. gün
Sabah
2 ince dilim beyaz peynir
Söğüş domates, salatalık
1 tatlı kaşığı bal
1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
Küçük bir tabak börülce haşlama
Yoğurt
Ara
1 porsiyon meyve
Akşam
Balık ızgara
Yeşil salata ve roka salata (sarımsak, bol ekşi ve yağ soslu)
1 kâse çorba
2. gün
Sabah
2 ince dilim beyaz peynir
Söğüş domates, salatalık
2 adet tam ceviz
1 adet poşe yumurta
1 dilim tam buğday ekmek
Öğle
1 küçük tabak midye tava
Ara
6 adet çiğ badem
Akşam
4 adet ızgara köfte
Mantar salatası
4 yemek kaşığı yoğurt
3.gün
Sabah
Hindi fümeli omlet
1 ince dilim beyaz peynir
Söğüş domates, salatalık
2 adet tam ceviz
1 tatlı kaşığı bal
1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
Sebzeli erişte (4-5 yemek kaşığı)
4 yemek kaşığı yoğurt
Ara
1 porsiyon meyve
Akşam
Bol yeşillikli ahtapot salata
4.gün
Sabah
Meyve salatası
1 kutu probiyotik yoğurt
Öğle
1 küçük tabak sebzeli karides güveç
Ara
1 porsiyon meyve +1 fincan yeşil çay
Akşam
1 kâse çorba
Balık buğulama
Yeşillikli roka salata
5.gün
Sabah
Domates, salatalık
1 tatlı kaşığı bal
2 ince dilim yumurtalı ekmek
Lorlu biber kavurması
Öğle
3-4 dilim karpuz ya da kavun + 2 ince dilim beyaz peynir
Ara
1 porsiyon meyve
Akşam
Bol yeşillikli istiridye/midye salatası
6.GÜN
Sabah
1 yemek kaşığı lor peyniri
Söğüş domates, salatalık
3 adet kuru kayısı
1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
1 kutu probiyotik yoğurt +2 yemek kaşığı yulaf ezmesi +1 porsiyon meyve
Akşam
1 ince fileto ızgara et veya tavuk (180-200 gr)
Köz biber
Karışık salata
1 su bardağı ayran
7.gün
Sabah
1 yumurtadan menemen
1 ince dilim beyaz peynir
Söğüş domates, salatalık
Çeyrek simit
Öğle
4 adet sigara böreği
1 su bardağı ayran
Akşam
Küçük bir tabak zeytinyağlı enginar
Yoğurtlu havuç salata
3 Günlük Detoks Programı
1. gün
Kahvaltı
Yeşil detoks 250-3000 ml
Öğle
1 kutu probiyotik yoğurt +1 porsiyon meyve
Ara
2 adet tam ceviz
Akşam
5 yemek kaşığı sebze yemeği
1 su bardağı ayran
1 dilim tam buğday ekmeği
2. gün
Uyanınca: Ilık limonlu su
Kahvaltı
1 adet haşlanmış yumurta
5 adet zeytin
3 adet burgu peynir
Söğüş domates, salatalık
1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
Ton balıklı bol yeşillikli salata
Ara
1 adet elma
1 fincan bitki çayı
Akşam
Börülce salatası + 4 yemek kaşığı yoğurt
3. gün
Uyanınca: Ilık limonlu,zencefilli su
Kahvaltı:
1 yemek kaşığı lor peyniri (maydanoz+dereotu)
Söğüş domates, salatalık
1 dilim tam buğday ekmeği
Öğle
Orman meyveli smoothie 200-250 ml
Ara
15 adet çiğ badem
Akşam
Izgara balık +bol yeşillikli salata +1 kâse çorba
Detoks Programındaki Smoothie Tarifleri
Orman meyveli smothie tarifi:
6-7 adet ahududu
3-4 adet böğürtlen
2-3 adet yaban mersini
2-3 çilek
1 su bardağı süt
Tüm meyveleri süt ile blender'dan geçirin ve için...
Yeşil detoks tarifi:
1 kase ıspanak veya semizotu
1 adet elma
1 adet yerli muz
½ kase maydanoz ve dereotu
1 orta boy limon
1 bardak su
Tüm malzemeyi blender'a koyun. Limonu da sıktıktan sonra üzerine 1 bardak içme suyu ekleyip karıştırın ve için.