Denizli’de yapılıyor ama dünyaya satılıyor! Etkileriyle doğal bir mucize gibi: Kurudukça değerleniyor, sağlığa faydası kat be kat artıyor
Kurutulmuş ürünler, suyunun çıkarılmasıyla işlenmiş ve uzun süre dayanabilen gıdalardır. Meyve, sebze, et, balık, tahıllar gibi çeşitleri bulunuyor. Kurutulmuş meyveler arasında kuru üzüm, kayısı ve incir bulunurken sebzeler arasında ise domates, biber ve patlıcan yer alıyor. Peki, Denizli’de hazırlanan kurutulmuş ürünler hangi ülkeye satılıyor? Mutfakta kurutulmuş ürün bulundurmak neden gerekli?