HAZIRLAYAN: ÇAĞRI BİLGİN

Sabah yeşillik yerim

Eskişehir’de fabrikanın bahçesindeki evimizde yaşıyoruz. İstanbul’da da evimiz var İstinye’de, haftada bir gelmeye çalışıyorum. Sabah ezanı okunduğu zaman kalkarım. 1 saat kadar yürüyüş yapıyorum. Ağaçların arasında biraz da koşuyorum. Sonra kahvaltımı yapıyorum. Klasik Türk kahvaltısı fakat az ve sağlıklı şeyler yiyorum. Sağolsun eşim Zehra Hanım hepsini düşünür. Sabah kalkar hazırlar. Bol yeşillik yerim. Nane, maydanoz, dereotu, çörek otu, ceviz... Bahçemizde sebze meyve yetiştiriyoruz.

Güzel gazel çekerim

Müziği çok severim. Hem dinlemeyi hem de söylemeyi. Türk Sanat Müziği aşığıyım. Rahmetli babamın sesi olağanüstüydü. Hafız Burhanlarla okumuş biriydi. Safiye Ayla, Hamiyet Yüceses, Zeki Müren’i de sayabilirim... En çok sevdiğim şarkı Abdullah Yüce’nin, ‘Bu ne sevgi ah, bu ne ıstırap’tır. ‘Söyle sana kimler yarimsin diyecek’i de çok severim. ‘Derdimi kimlere desem’i de. Eskilerden hepsini çok iyi söylerim. Güzel gazel çekerim. Hiçbir enstrümana ilgi duymadım, belki çalabilsem iyi olurdu fakat hevesim pek olmadı.

Tablet bilgisayar kullanırım

Kitap okumayı çok severim. Daha çok işle ilgili kitaplar okurum. iPhone, iPad, iMac hepsini kullanıyorum. Gazeteleri tabletten okurum fakat elime alıp okumaktan da keyif alırım, hiçbir zaman vazgeçmem.

İşle karışık tatil yapıyorum

Tatili işle birleştirmeyi seviyorum. Berlin’e gidiyorum işle birleştirip gezi tatiline çeviriyoruz, eşimle birlikte gidiyoruz. Yazları deniz tatiline çıkarız bu genellikle arkadaşların tekneleriyle olur. Benim teknem yok. Her şehrin güzelliği ayrıdır. Yurtdışına çok gidiyoruz. York, Moskova, Berlin, Tokyo... Daha yeni Londra’dan geldik. Çin’e, Kore’ye de gidiyoruz.

Binlerce çocuğum var

40 yıllık evliyiz, çok mutlu bir hayatımız var. Allah bize çocuk vermedi. Eğitime çok yatırım yaptık. 3 tane okul yaptık. Dördüncü okulu da anaokulu olarak yaptık. Binlerce çocuğumuz okuyor bu okullarda. Bunları yapmazsanız hayat boş, yalan dünya. Bakın 70 yaşıma nasıl geldim ben de bilemiyorum, geçip gidiyor.

Üniversite kuracağım

Babam; ‘Bu topluma kalıcı bir eser yaptın mı? gerisi boş, paranı hazırla yap’ demişti. 1982’de annem adına ilk okulumuzu yaptık. Şimdi de Eskişehir’e üniversite kurmak istiyoruz; Sarar Üniversitesi. Bunun için bir tane daha vakıf kuracağız. Biz devletimizi, milletimizi, ülkemizi ve Atatürk’ü seviyoruz. İnsanları sevmesek bu işler olmaz.

150 köpeğimiz olmuştur

Eskişehir’deki bahçemizde çok sayıda hayvanımız var. Kangallar, akbaşlar, tavuklar, kediler, kuşlar... Her cins köpek var. 150 civarında köpeğim var. 20 yıl önce Hugo Boss’un sahibi ilk gördüğünde kangallara hayran olmuştu. Hepsini okşar severim.

Set balık iyidir

En çok balık yemeyi severim. İyi balıktan da anlarım. Mevsiminde yemeyi tercih ederim. Balık için Tarabya’da Kıyı Restaurant’a giderim. Kireçburnu’ndaki Set Balık da çok iyidir, nakit çalışır kredi kartı geçmez ama en iyi balığı yersiniz. Şu anda kalkan zamanı. Balıkçı Kahraman’da kalkan yemeye giderim. Yemeği severim göbeğimden belli değil mi? Ama hanım, aldığımda da 55 kiloydu şimdi de 55 kilo!

Kendimi işe kaptırmışım

Çok çalışıyorum, eşim ve kardeşlerim bazen, ‘Bir daha mı dünyaya geleceksin, yapma bu kadar çalışma, git gez dolaş’ diyorlar. İşten dolayı İstanbul’a bir ay gelemediğim oluyor. Maalesef kaptırdım kendimi işe, oysa her haftasonu gelmekti niyetimiz. Cuma akşamı gelip pazartesi sabah dönmekti.

Toyota pikap aldım

Otomobil kullanmak benim tutkumdur. Seri, biraz hızlı kullanırım. Eşimle birlikte kullanırız, makam şoförüm hiç olmadı, istemem çünkü. Toyota Land Cruiser kullanıyoruz. Ben aynı zamanda Toyota bayisiyim. Son olarak bir tane 4 çeker otomatik Toyota pikap aldım. Herkes, “Pikap sana yakışıyor mu?” diyor. Ama Avrupa’da herkes bu tarz araçlara biniyor. Toyota dışında; Hyundai, Shell Yağları, Petrol Ofisi, Bridgestone, Lassa gibi şirketlerin büyük bayisiyim. Otomobil sektöründe de varım yani.

Sinemayı severim

Akşamları televizyon izlemeyi severim. Maçları takip ederim. Televizyonda iyi film yakalarsam mutlaka izlerim. Sinema çok keyifli, pek gidemiyorum ama evde seyrederim. Eski filmleri yakalarsam kaçırmam. Marlon Brandolar, Humphrey Bogartlar, Grace Kellyler... daha onlarca sayabilirim, eski oyuncuları severim. Yeniler de çok iyi, kötü oyuncu yok gibi..

(13.04.2014 tarihli Posta karnaval'dan alınmıştır.)