Kadın »

Amarant mucizesiyle tanışmaya hazır olun

Aztekler'de önemli bir bitki olan amarant diğer adıyla horozibiği o zamanlardan beri tanınıyor. Döneminde bir şifa kaynağı olarak tanınsa da sonradan giderek unutulmuş. Son dönemlerde ismini yeniden duymaya başladığımız amarant hem besleyici özelliği hem de birçok sağlık sorununa olan olumlu etkisi ile mutfakların baş tacı olmaya hazırlanıyor.