Pancarlı semizotu salatası

20 Temmuz 2018, Cuma 17:42
Son Güncelleme:20 Temmuz 2018, Cuma 17:44
Yaz sofraları için hem hafif hem de lezzetli seçenek olarak nefis bir tarif...

Bu leziz tarif Blogger Zeynep Yılmazok'tan...

6 Kişilik

Haz.süresi: 15 - 20 dakika

Pişme süresi: 0

MALZEMELER:

1 demet semizotu

2 adet büyük kırmızı pancar(migrosda haşlanmış soyulmuş satılanlardan)

1/2 kutu konserve mısır

2 kibrit kutusu kadar keçi peyniri

zeytinyağ

limonsuyu

tuz

YAPILIŞI:

Semizotlarının saplarını ayırıp yıkayın süzün.İri iri ya da yaprak yaprak doğrayın.Pancarları (pakette 6 adet oluyor ben ikisini kullandım) yıkayıp iri küpler halinde doğrayın.Mısır ve yine iri küpler halinde doğranmış keçi peyniri ile harmanlayın.Tuz ,zeytinyağı ve limon suyunu (ölçü vermedim damak zevkinize göre) bir çay bardağında karıştırıp salataya dökün.Hepsini harmanlayıp servis tabağına alın.

Afiyet olsun!

GÜNCEL HABERLER