Bast Çikolata

23 Temmuz 2018, Pazartesi 18:55
A A

Bast Çikolata firması sahipleri Betül Yılmaz Sakarya ve Behlis Yılmaz’a mikrofonlarını yöneltti, Posta Kobi Özel. Sektör içerisinde birçok yerde ve pozisyonda yer alan iki kardeş, Kasım 2017 itibariyle de kendi yerlerini açarak sektördeki yerini aldı. İzmir/Çiğli’de faaliyetlerini sürdüren firma, butik bir işletme olarak 56 m2’de faaliyetlerini sürdürmektedir. Çikolatayla ilgili katkısız her şeyin yapıldığı işletmede, çikolatanın sunumu için gerekli olan sanatsal biçimin yanında, katkısız ve temiz bir üretimin de yapılması gereklidir. Kaliteyi her geçen gün maksimize ederek, ürünlerini geliştiren şirket, farklı meyve türlerini de kullanmaktadır. Çok çeşitli bir sunum menüsüne sahip olan işletme, hem toptan hem de perakende olarak satış kanallarını beslemektedir. Ayrıca, arz talebe bağlı olarak, farklı sunumlar da yapılmaktadır. Şuan için isim hakkına sahip olan firma, gelecekte üretimdeki makine ve teçhizatı geliştirmeyi hedeflemektedir. Devletten hibe desteği de almayı amaçlayan işletme, bu noktada öncelikle atölye ve üretim kapsamında gelişip, diğer taraftan da İzmir ve Ege bölgesinde şubeleşmeyi hedeflemektedir. Daha sonradan ise, Türkiye’nin farklı noktalarında gerekli eğitimi alan, firma konseptine uygun kişilerle yayılma amaçlanmaktadır. Son olarak firmayı farklı kılan üretim konusunda ve ürünlerin ham maddesi anlamında son derece sağlık ve organik bir anlayışı rol edinmiş olmasıdır. 

Kobi özel iletişim: 0212 296 86 86

kobi.ozel@posta.com.tr