Giriş
Şimdi, vücudun, fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için ihtiyacı olan gıdalarla ilgili ipuçlarını sıralayalım.
- Gökkuşağı yesinler: Eğlenceli ve lezzetli beslenmenin yolu, farklı renkte meyve ve sebze içeren öğünler hazırlamak. Örneğin havuç, yaban mersini ve kırmızı biber rengarenk görünümü ile bir taraftan iştah açarken diğer taraftan vücuda yararlıdır.
- Patates kızartması ya da cips yerine, fırın patatesi seçin.
- Et ve köfteyi kızartmayın, fırın ya da ızgara olarak hazırlayın.
- Haftada iki gün mevsim balığı tüketmesini sağlayın.
- Gazlı içecekler ve meyve suyu değil, su ve yağsız süt içirin.
- Kurabiye, keki unutun ve unutturun. Atıştırma için bir avuç kuruyemiş çok daha iyidir.
- Kraker yerine, taze-kuru meyve verin.
- Ders çalışırken, bilgisayarda ya da televizyon seyrederken bir şeyler atıştırmasını önleyin.
- Doymuş yağ, trans yağ içermeyen, kolesterol, tuz ve şekerden fakir gıdaları tüketmesini sağlayın.
- Rafine un ile yapılan beyaz ekmeği bırakın, tam buğdaydan yapılmış ekmeği tercih edin.
(22.02.2014 tarihli Cumartesi Postas'ından alınmıştır.)
