Giriş
D Vitamini zengini 6 sağlıklı ve lezzetli besin
Çoğu insanda görülen D vitamini eksikliği özellikle kış aylarında sorun yaratabiliyor. Uzmanlara göre 19 ila 50 yaş arası kadınların günlük 600 birim D vitamini alması gerekiyor. Çok az besin bu vitamini içeriyor ancak D vitamini takviyesi almayı düşünmeden önce günlük miktarı almanıza yardımcı olacak D vitamini zengini bu besinlere bakıp fikrinizi değiştirebilirsiniz.
Kılıç Balığı (Porsiyon: 560 birim)
Bu bol etli balık tam bir besin deposu. Bir porsiyonu kalori bakımından düşükken protein ve vitamin yönünden zengin. Aynı zamanda da mükemmel bir D vitamini kaynağı.
Somon (Porsiyon: 447 birim)
Somon da D vitamini yönünden zengin bir balık. Araştırmacılar kesin bir fikir birliğine varamamış olsa da vahşi somonun çiftlik somonundan % daha fazla D vitamini içerdiği düşünülüyor.
Yumurta sarısı (Porsiyon: 41 birim)
Yumurtanın sadece beyazını yiyin efsanesi çöpe gidiyor! D vitamini yumurtanın sadece sarısında var. Serbest gezen tavuk yumurtası tüketmek isteyebilirsiniz çünkü bu tavukların yumurtasındaki D vitamini oranı diğer tavuklarınkine göre 3-4 kat daha fazla. Neden mi? Serbest gezen tavuklar güneşte geziyorlar.
Süt (Porsiyon: 120 birim)
D vitamininizi seviyenizi yükseltmek için bir milkshake içmeye ne dersiniz? Yağsız, yarım yağlı ya da tam yağlı olsun fark etmez, süt kalsiyum ve fosfor yönünden de zengin.
Portakal suyu (Porsiyon: 137 birim)
Balık bana göre değil derseniz portakal suyunu deneyin. İster sabahları kahvaltıda tüketin isterseniz de salata soslarınıza ekleyin; sadece D vitamini değil bol miktarda A ve C vitamini potasyum ve lif de almış olacaksınız.
Somon (Porsiyon: 447 birim)
Somon da D vitamini yönünden zengin bir balık. Araştırmacılar kesin bir fikir birliğine varamamış olsa da vahşi somonun çiftlik somonundan % daha fazla D vitamini içerdiği düşünülüyor.
D Vitamini nedir? Faydaları nelerdir?
Kemiklerin gelişmesini sağlar.Cilt hastalıkların önünde büyük engeldir.Sinir sisteminin dengesinin sürekliliğine yardımcıdır.
Kolon ve meme kanseri riskini azaltır.Enfeksiyonların kontrol edilmesine yardımcı olur.Kalsiyum emiliminde önemli ölçüde görev alır.
İlerleyen yaşlarda kemik kaybının önüne geçer.Yeni deri hücrelerinin oluşumunda görev alır.Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Kalp atışını düzenlemede yardımcıdır.Raşitizmin önünde büyük engeldir.Kemiklerde kalsiyumun depolanmasını sağlar.
Ameliyat sonrasında meydana gelebilecek kas kasılmalarının önünde büyük engeldir.Kan basıncını azalmasına yardımcı olur.Romatizma tedavisinde büyük yardımcıdır.