Lektin nedir? İşte lektinsiz beslenme diyetinin faydaları

Lektin de aynı gluten gibi bağırsaklarınıza ve dolayısıyla bedeninize zarar verebilir. Doktorlar uyarıyor "Lektin birçok besinde yoğun olarak bulunan ve zararlı olabilecek potansiyele sahip" Peki nedir bu lektin ve lektinsiz beslenme nasıl olamalıdır?