Sağlığımız için faydaları saymakla bitmeyen çeşitli sebze ve meyveler bulunuyor. Bir sebze var ki ülkemizde kıymetini aslında kimse bilmiyor ama dünyanın en zengin demir deposuymuş. Faydaları say say bitmeyen, her tabağı vitamin yükleyen o besin bakın neymiş...
Dengeli ve düzenli beslenme sağlıklı bir vücuda sahip olmanın en garanti yollarından biridir. Vitamin ve mineral deposu tükettiğiniz her besin vücudunuza yarar sağlar. Lezzetiyle tadını damaklarda bırakan börülce de vücut için şifa kaynağı olan besinlerin başında geliyor. muhteşem bir demir kaynağı olan börülce vücudu kanserden kalp hastalıklarına kadar koruyor.
Ülkemizde bilinirliği pek olmasa da tadına bakanın bayılarak yediği bir lezzet olan deniz börülcesi bereketleriyle tüketilmesi gereken gıdalar arasında yer alıyor. Son derece lezzetli bir ot cinsi olan deniz börülcesi, kapsadığı vitamin ve mineraller sayesinde bedeniniz için sanki ilaç görevi görüyor. Tuzlu suyun bulunduğu deniz ve göl kıyılarında karşımıza çıkan deniz börülcesi, mermi otu ya da tuz ot olarak da biliniyor.