Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Çorba

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi: Çorba

10.03.2024
Çorbanın tarihçesi neredeyse on bin yıl öncesine dayanıyor. Tüm dünya sofralarının vazgeçilmezi çorba Türklerde, İslamiyet öncesine kadar dayanan köklü bir mutfak kültürünün önemli bir parçası.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Üreticide 2 lira 50 kuruş olan limon, 18 lira 36 kuruşa markette satıldı

TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Üreticide 2 lira 50 kuruş olan limon, 18 lira 36 kuruşa markette satıldı

1.03.2024
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, “Üreticide 2 lira 50 kuruş olan limon 18 lira 36 kuruşa, 3 lira 50 kuruş olan portakal 23 lira 53 kuruşa, 115 lira olan kuru incir 506 lira 20 kuruşa, 13 lira 33 kuruş olan kabak 47 lira 90 kuruşa markette satıldı” dedi.
Herkesin evinde var ama değer görmüyor! Sadece 3 malzemeyle 10 yıl birden gençleşin: Yarım bardağı altın kadar değerli

Herkesin evinde var ama değer görmüyor! Sadece 3 malzemeyle 10 yıl birden gençleşin: Yarım bardağı altın kadar değerli

29.02.2024
Sağlıklı ve her yaşta genç görünen bir cilde sahip olmak sandığınız kadar zor değil. Evinizde bulunan doğal malzemelerle hazırlayacağınız karışımlar sayesinde cildinizi besleyebilir ve yaşadığınız cilt sorunlarından kurtulabilirsiniz. Havuç, pancar ve hardal tohumu 3'lüsüyle cilt hücrelerini hızlı bir şekilde yenileyebilmeniniz mümkün.
Alternatif akım öldürür!

Alternatif akım öldürür!

21.02.2024
1875 yılında Güney Asya’da doğan “Topsy” adlı fil, kaçakçılar tarafından gizlice Amerika’ya getirildi ve Forepauh Sirki’ne satıldı...
Kış aylarında içiniz ısınacak! Şifa deposu balık çorbasının püf noktalarını ustası anlattı

Kış aylarında içiniz ısınacak! Şifa deposu balık çorbasının püf noktalarını ustası anlattı

19.02.2024
Özellikle kış aylarında tüketilen ve "şifa deposu" olarak bilinen balık çorbasının yapılışını ustası anlattı. Balıkçı Tuncay Kılıç, "Tadının değişmemesi için köpüğü alınmalı" dedi.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (18 Şubat 2024)

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (18 Şubat 2024)

18.02.2024
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak yayla çorbası tarifi, cordon bleu tarifi, arpa şehriye pilavı tarifi ve havuç topları tarifi.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (15 Şubat 2024)

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (15 Şubat 2024)

15.02.2024
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak ekşili köfte çorbası tarifi, pırasa yemeği tarifi, havuç tarator tarifi ve muzlu magnolia tarifi.
Çocuklarda daha sık görülüyor: Her sabah 1 bardak içirdiğinizde kabızlığı bitiriyor!

Çocuklarda daha sık görülüyor: Her sabah 1 bardak içirdiğinizde kabızlığı bitiriyor!

14.02.2024
Özellikle son 10 yılda çocuklarda kabızlık görülme sıklığının arttığına dikkat çeken Doç. Dr. Meryem Keçeli Başaran, “Çocuk sağlığı polikliniği başvurularında yüzde 5-10 ve çocuk gastroenteroloji poliklinik başvurularında ise yaklaşık yüzde 25 gibi yüksek bir oranda kabızlık problemi olan hastaları görmekteyiz” dedi.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (14 Şubat 2024)

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (14 Şubat 2024)

14.02.2024
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak havuç çorbası tarifi, hünkar beğendi tarifi, erişte tarifi ve trileçe tarifi.
Kanser tedavisi görenler için 6 beslenme önerisi! Uzmanı tek tek sıraladı

Kanser tedavisi görenler için 6 beslenme önerisi! Uzmanı tek tek sıraladı

12.02.2024
Kanser tedavisi gören kişiler doğru beslenmeye çok dikkat etmesi gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Gültekin, kanser hastalarının tedavileri sürecinde; koku tat almadan, kusma bulantıya, ishalden kabızlığa ve sindirim sistemiyle ilgili sorunlar yaşayabileceğine dikkat çekti. 6 sorunun çözümüne yardımcı olmak için 6 reçete öneren Gültekin “Hastalar bu şikayetleri yaşarken bazı yiyecekleri yiyerek, sakıncalı olanlardan ise uzak durarak bu sorunlarıyla başa çıkabilirler” dedi.
Türkiye'nin lokomotifi

Türkiye'nin lokomotifi

8.02.2024
Amerika Birleşik Devletleri’nde, potansiyelleriyle dünyadaki birçok ülkeden daha güçlü olan California ve Teksas gibi eyaletler vardır; ben Türkiye’nin kalbi Konya’yı böyle görüyorum...
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (2 Şubat 2024)

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (2 Şubat 2024)

2.02.2024
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak domates çorbası tarifi, körili tavuklu pilav tarifi, havuç tarator tarifi ve magnolia tarifi.
500 görevi var, dinlenmek onun da hakkı! Karaciğerimize neden detoks yaptırmalıyız?

500 görevi var, dinlenmek onun da hakkı! Karaciğerimize neden detoks yaptırmalıyız?

31.01.2024
Diyetisyen Hande Selin Ok, kandaki toksik maddeleri temizlemekten sindirime yardımcı safrayı üretmeye kadar ortalama 500 görevi bulunan ve vücudun arındırma merkezi olarak kabul edilen karaciğerin de detoksa ihtiyacı olabileceğine dikkat çekti. Vücudun ana detoks organı olan karaciğeri temizlemenin çeşitli yolları olduğunu belirten Ok, "Rafine şeker ve trans yağ içeren hazır gıdaları hayatınızdan çıkararak ve menülerinizde; soğan, sarımsak, enginar, domates, brokoli, zencefil, zerdeçal, roka ve balık gibi besinlere yer vererek bu detoksu başlatabilirsiniz" dedi.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (22 Ocak 2024)

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (22 Ocak 2024)

22.01.2024
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak kremalı mantar çorbası tarifi, biber dolma tarifi, havuç tarator tarifi ve şerbetli irmik tatlısı tarifi.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (19 Ocak 2024)

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (19 Ocak 2024)

19.01.2024
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak brokoli çorbası tarifi, Beef Wellington tarifi, havuç tarator tarifi ve fırında sütlaç tarifi.
Müge Anlı isyan etti: Cesedin yanına bırakılanlar tüyler ürpertti

Müge Anlı isyan etti: Cesedin yanına bırakılanlar tüyler ürpertti

17.01.2024
Müge Anlı bugünkü canlı yayında Mehmet Ali Özdemir'in otopsi raporunu açıkladı. Müge Anlı, "Önemli bir şey öğrendik ateşli silah yaralanması sonucu öldürülmüş. Özdemir'i öldüren kişi ya da kişiler bir plan kurmuşlar" ifadelerini kullandı. Mehmet Ali Özdemir'in cesedinin yanına ise elma ve havuç bırakıldığı ortaya çıktı.
Soğuk havalar kalp sağlığını olumsuz etkiliyor

Soğuk havalar kalp sağlığını olumsuz etkiliyor

17.01.2024
Kış aylarında havaların soğuması ile birlikte kalp hastalıklarının görülme ihtimalinin arttığını dikkat çeken Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Fehmi Kaçmaz, özellikle yaşlılar ve kronik kalp hastalığı bulunanların soğuk havalarda daha dikkatli olması gerektiği konusunda uyardı.
Ocak ve ateş Türk kültürünün en önemli parçası

Ocak ve ateş Türk kültürünün en önemli parçası

14.01.2024
Ateş ve Ocak pek çok kültürde farklı değerlere sahip olgular. Türk kültüründe ise evi, haneyi ve gücü temsil eden bir şey.
Yemekte denge hayatta denge

Yemekte denge hayatta denge

7.01.2024
Dengeli beslenme sadece sağlıkçıların değil, şeflerin de gündeminde önemli yer tutuyor.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (31 Aralık 2023)

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (31 Aralık 2023)

31.12.2023
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak kremalı mantar çorbası tarifi, tavuk kapama tarifi, havuç tarator tarifi, brownie tarifi.
Hem kültürlü hem besleyici hem hesaplı

Hem kültürlü hem besleyici hem hesaplı

31.12.2023
Son dönemde kırmızı et fiyatlarındaki artışın ardından balık; kaliteli protein kaynağı olarak öne çıkmaya başladı. Yüksek besin değerlerine sahip olan kültür balığı da sofralarda sıklıkla yer almaya başladı.
Göz sağlığı ile ilgili doğru bilinen yanlışlar: Dinlendirici gözlük diye bir şey yok

Göz sağlığı ile ilgili doğru bilinen yanlışlar: Dinlendirici gözlük diye bir şey yok

28.12.2023
Göz sağlığı herkes için büyük önem taşır. Göz Hastalıkları Uzmanı Opr. Dr. Şehriyar Hanhüseyinli, göz sağlığı ile ilgili halk arasında yaygın ancak doğru olmayan bilgiler hakkında değerlendirmelerde bulunarak, "Dinlendirici gözlük diye bir şey yok, katarakt her yaşta görülebilir, havuç yemek görmeyi arttırmaz" dedi.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (26 Aralık 2023)

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (26 Aralık 2023)

26.12.2023
Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak un çorbası tarifi, pırasa yemeği tarifi, havuç tarator tarifi ve kakaolu puding tarifi.
Dönerci Serkan Usta

Dönerci Serkan Usta

24.12.2023
Bursalı İskender Bey’in yaklaşık 150 yıl önce kuzu çevirme tekniklerinden esinlenerek geliştirdiği döner, hem ülkemizin hem de dünyanın en popüler yiyecekleri arasında başı çekiyor.
Doğadaki en güçlü doğal insülin! Çiğ olarak tüketin: Yiyenlerde şeker hastalığı ve kalp krizi riski kalmıyor

Doğadaki en güçlü doğal insülin! Çiğ olarak tüketin: Yiyenlerde şeker hastalığı ve kalp krizi riski kalmıyor

17.12.2023
Havuç doğası gereği tatlı aromalıdır ancak nişastalı olmayan sebzelerdir ve düşük doymuş kolesterol ve yağ içerir. İyi bir mineral ve vitamin kaynağına sahip olmasının yanı sıra iyi ve sağlıklı bir besindir. Ayrıca düzenli tüketilmesi gerekir. Ancak şeker hastalarına genellikle havuç tüketiminden kaçınmaları konusunda uyarılsa da tam tersine faydalıdır. İşte havucun diyabete faydaları...