Floresan ışığı ıspanağa faydalı

Amerika'daki araştırmaya göre, karanlıkta kalan ıspanak besleyici değerini kaybediyor

Çarşamba, 10 Mart 2010 - 05:00

Floresan ışığı ıspanağa faydalı

Floresan ışığı altında tutulan ıspanağın vitamin değeri ise artıyor. Ispanak, ışık altında daha fazla C, K, E ve B vitaminine sahip oluyor. Üç gün floresan ışığı altında kalan ıspanak, en üst seviyede besleyici değere ulaşıyor.

Uzmanlar “Ispanak ışığı görünce yaşadığını sanıp gelişiyor” dedi. 9 günden sonra ıspanağın besleyici değeri kalmıyor.