Giriş
MasterChef'te duygusal anlar!
Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve konuk şef Ömür Akkor'un jüri koltuğunda oturduğu MasterChef'in yeni bölümünde, 2020 sezonundan, yedek kadroya girmeye hak kazanan isimler belli oldu. Sedat Tuncer, 2020 yılında kaybettiği annesiyle ilgili konuşurken duygusal anlar yaşadı ve gözyaşlarını tutamadı.
Yeni sezonuna büyük bir heyecanla başlayan ve eski yarışmacıların yer aldığı MasterChef Türkiye All Star'da 15 kişilik ana kadro netleşmişti. Ana kadroya giren isimler arasında Güzide Mertcan, Suna Aydın, Eda Karabulut, Batuhan Bayır, Rıfat Yurttaş, Sefa Okyay Kılıç, Tanya Kilitkayalı, Esra Tokelli, Eray Aksungur, Berker Başmanav, Sergen Özen, Burcu Önal, Tahsin Küçük, Dilara Başaran ve Mert Yılmaz yer almıştı.
YEDEK KADRODA YER ALABİLMEK İÇİN YARIŞTILAR
Yedek kadroya seçilmek için canla başla mücadele eden yarışmacılar, en iyi tabakları çıkarmak için ter döktü. MasterChef'in 2020 sezonunda yer alan ve Duygu Acarsoy Atun, Ebru Has, Gülşah Suna, Arem Yüce, Sedat Tuncer, Berk İlter ile Celal Sarıgül'den oluşan isimler, yarışmanın son bölümünde yedek kadroda yer alabilmek için mutfakta mücadele verdi.
'BU YEMEK İLGİNÇ BİR YEMEK'
Mehmet Şef programın başında yaptığı açıklamada ''Bir arkadaşımızı MasterChef Türkiye yedek adayı olarak bugün alacağız. Daha sonra yapacağımız etapta da başarılı olan arkadaşlardan MasterChef Türkiye’nin yedek adaylarını belirlemiş olacağız. Bir de geçen haftadan yedeklerimiz var. Onlar da Hakan, Faruk Batuhan, Mustafa. Bugün de yedek adaylarımızı belirleyip daha sonraki işleyişi arkadaşlarımıza anlatacağız. Hepinize başarılar dilerim. Valla bu yemek ilginç bir yemek'' dedi.
Yarışmacılardan ilk yemek olarak 'kirde ekmeği' isteyen Ömür Şef, ''Aslında basit bir lavaş ekmeği yapacağız. Türklerin ekmek deyince sadece iki ekmeği aslında kendilerini temsil ediyor. Bunlardan bir tanesi bazlama, bir tanesi lavaş. Neden bu iki ekmek Türkleri temsil ediyor? Çünkü Türkler Orta Asya’dan yola çıkıp dünyanın her tarafınız gezerken herhangi bir yerde durup fırın inşa edip fırın içerisinde ekmek yapmıyorlar."
"Ellerinde bir tane sac tava var, hemen burada bir un ve suyu karıştırıyorlar. Bunun mayalanacak bir vakti de olmadığı için orada açtığı bir hamur parçasını kalın açarsa bazlama, ince açarsa yufka oluyor. Hemen hamuru pişiriyor ve ekmeği yiyor. Bugün güzel bir kirde ekmeği pişiriyoruz. İster gevrek yapıp üst üste koyabilirsiniz, ister tereyağıyla yapabilirsiniz. Ama bunu iki şekilde sunmanızı istiyoruz. Bunların bir tanesi İzmir’in yemeğine atıfta bulunaraktan içerisinde güzel bir domatesli kıyma sosu olsun, yağlama gibi. İsterseniz bir parçada süzme yoğurt eşliğinde küçük rulolar yapın. Yanına da peynirli atıştırma yapabilirsiniz'' dedi.
YARIŞMACILAR KİRDE EKMEĞİ HAZIRLADI
Şefler, yarışmacılardan ilk olarak kirde ekmeği istedi. Yarışmacılardan üç adet peynirli, üç adet de kıymalı kirde ekmeği istendi ve süre olarak 40 dakika verildi. Tüm yarışmacılar verilen süre içinde istenilen yemeği hazırlayabildi.
SEDAT GÖZYAŞLARINA HAKİM OLAMADI
Sedat Tuncer, şefler kendisiyle sohbet ettiği sırada duygu dolu anlar yaşadı. 2020 yılında kaybettiği annesinden bahsederken gözyaşlarına hakim olamayan Sedat Tuncer, ''Eskiden hayvancılık yapıyorduk ama annem rahmetli olunca yapmadık. 2020 senesinde o yüzden kendimi verememiştim. Şefim ağlatmayın beni. Sinirlerim bozuk zaten. Mezarda bıraktım gözyaşımı hiçbir şey demeyin şimdi'' ifadelerini kullandı.
YEDEK KADROYA GİREN İSİM İSİM NETLEŞTİ
İstenen tabağı başarılı bir şekilde hazırlayan ve yedek kadroya giren ilk isim Ebru Has oldu. Mehmet Şef yaptığı açıklamada, ''Evet arkadaşlar hoş geldiniz. Az önce Ebru yukarıya çıktı. Bu etapta da sizden arkadaşlarımız MasterChef Türkiye All Star’ın yedek adayları olacaklar. Hepinize başarılar diliyoruz'' dedi.
EN İYİ 'YARATICI TABAK' İÇİN YARIŞTILAR
Ebru Has dışındaki Duygu Acarsoy Atun, Gülşah Suna, Arem Yüce, Sedat Tuncer, Berk İlter ile Celal Sarıgül en iyi yaratıcılık tabağını hazırlamaya çalıştı. Şeflerin yaratıcılık tabağı için verdiği iki ürün Ezine peyniri ve baby kalamar oldu.
Mehmet Şef, ''Bugünkü dersimizin konusu Ezine peyniri ve baby kalamar. Biraz orta kalamar. Mürekkebiyle size getirdik. Ayakları kullanabilirsiniz. Ondan sonra temizliği tamamen size ait. Biliyorsunuz son dönemde artık biz şu gördüğünüz kırmızılıkları almadan pişiriyoruz. Gerçekten de güzel performans gösteriyor. Bu kırmızı kısım kalabilir ya da kullanabilirsiniz. Mürekkep fazla çıkmayacak ama taptaze güzel kalamarlar var elinizde. Yanında Ezine beyaz peyniri var. Bu iki ürünü kullanacaksınız. Tabii ki her zaman olduğu gibi markete gidip yanına yakışan ürünleri alabilirsiniz. Süreniz 45 dakika'' açıklamasını yaptı.
EN YARATICI TABAĞI HAZIRLAYAN İSİMLER BELLİ OLDU
Gecenin en iyi tabağını hazırlayarak MasterChef Türkiye'nin 'All Star' kadrosu için yedek kadroya giren iki ismi Mehmet Şef açıkladı. 2020 sezonundan, yedek kadroya giren isimler Celal Sarıgül ile Duygu Acarsoy Atun oldu.
Duygu ismi açıklandıktan sonra ''Çok çalışacağım, azmedeceğim ve All Star kadrosuna gireceğim'' derken, Celal de ''Çok mutluyum. All Star’a girme şansım halen daha devam ediyor. Umarım her şey çok güzel olur. En iyi şekilde hazırlanıp geri döneceğim'' ifadelerini kullandı.