Giriş
Sağlıklı sanıp yiyoruz ama deriye yapışıp kan emiyor
Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Balık Hastalıkları Ana Bilim Dalı Üyesi Doç. Dr. Argun Akif Özak, Türkiye'de satışa sunulan Norveç somonlarında kan emici bir parazit türüne rastlandığını duyurdu.
Akif Özak, 'Lepeophtheirus salmonis' cinsi parazitin toplu balık ölümlerine yol açtığını söyledi.
Halk arasında 'balık biti' ya da 'deniz biti' olarak bilinen ve Türkiye'de 24 çeşidi bulunan parazitler, balıkların derisine yapışarak kan emiyor.
Prof. Dr. Argun Akif Özak, marketlerde satılan Norveç somonlarını incelemeye aldı.
Araştırma hakkında bilgi veren Prof. Dr. Özak, Türk somonlarında bu parazite rastlanmadığını açıkladı.
Ancak taşınarak bulaşma riski olduğunu belirterek, “Birden fazla markette satılan Norveç somonları üzerinde inceleme yaptık.
Araştırmalarımız sonucunda ithal edilen somonların üzerinde 'Lepeophtheirus Salmonis' familyasından parazit olduğunu tespit ettik.
Ayrıca Karadeniz'deki çiftliklerden aldığımız numuneleri de inceledik.
Yaptığımız araştırmalarda bu cins parazite rastlamadık.
Önümüzdeki yıllarda böyle bir problemin oluşmayacağının bir garantisi yok” dedi.