Hem pratik hem lezzetli lavaş pizzası tarifi

MALZEMELER

3 adet lavaş

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı zeytinyağı

150 gram kaşar peyniri

100 gram sucuk

4 adet orta boy mantar

1 çay bardağı ayıklanmış siyah zeytin

5 adet cherry domates

1 kase sıcak su

1 tatlı kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

YAPILIŞI

Lavaşın sığacağı büyüklükte geniş tabanlı bir tavaya, zeytinyağını sürerek hafifçe ısıtın. Bir kase sıcak suya, domates salçasını ekleyerek karıştırın. İlk lavaşı, tavaya yerleştirerek üzerine salçalı sosu sürün ve bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. İkinci kat lavaşı ekleyip, salçalı sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Ardından; üçüncü kat lavaşı serip salçalı sosu sürün. İnce ince dilimlediğiniz sucuk, mantar, domates ve zeytini ilave edip salçalı sosu üzerlerine gezdirin. Kaşar peyniriyle süsleyerek bu şekilde yaklaşık 3 dakika ocakta bekletmeye devam edin. Bu arada alttaki lavaş altın sarısı renk almış olacak. Pizza servis tabağına alın, tavayı ters çevirip pizzanın üzerine örtün. Bu şekilde 2 dakika daha malzemelerin pişmesini sağlayın. Hazır olan lavaştan hazırladığınız pratik pizzayı, arzu ettiğiniz baharatlarla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.