İşte beynin sessiz katili besinler
Uzmanlar, beyaz un, çeşitli karbonhidratlar ve şekerin beynin sessiz katili olduğunu ve taş devrinde atalarımızın yağ içeren ve et ağırlıklı beslenme şekline dönmenin insanoğlu için en iyisi olduğunu düşünüyor
Amerikalı nörologlar uyarıyor: glisemik endeksi düşük karbonhidratlar bile beyni adeta çürütüyor ve Alzheimer gibi hastalıklara sebep oluyor.
21'inci yüzyılın sağlıksız beslenme biçimi sadece bunama riskini yükseltmiyor, aynı zamanda depresyon, epilepsi ve baş ağrısını da artırıyor.
Ancak Grain Brain isimli kitabın yazarı David Perlmutter beyaz un, çeşitli karbonhidratlar ve şekerin beynin sessiz katili olduğunu ve taş devrinde atalarımızın yağ içeren ve et ağırlıklı beslenme şekline dönmenin insanoğlu için en iyisi olduğunu düşünüyor.
BESLENMENİN ÇOĞUNLUĞU YAĞ OLMALI ÖNERİSİ
Kitabını önemli dergilerden Forbes'a anlatan Perlmutter, Alzheimer gibi birçok hastalığın artmasının sebebinin bu beslenme türü olduğu söyleniyor. Ve çözüm önerisi yine çok tartışılacak. Perlmutter'e göre beslenmenin yüzde 75'i yağ, yüzde 5'i karbonhidrat ve yüzde 20'si ise proteinden oluşmalı.
HÜRRİYET
- Uzmanı uyardı: Mevsim geçişlerinde ataklarda büyük artış görülüyor!
- Sağlıklı uyku için gece rutini
- O yaşta ergenliğe giren çocuklar 20 cm kısa oluyor! Uzmanı açıkladı: Sonuçları bir hayli ciddi!
- Hiç tahmin etmezdik! Uzmanı uyardı: İshal ölüme yol açabilir!
- Kadir İnanır'dan sonra tekrar gündeme geldi! Deniz Baykal ve Metin Uca bu hastalık sebebiyle hayatını kaybetmişti