Kahramanmaraş'ta dev lahana

Kahramanmaraş'ın Elbistan ilçesinde yetiştirilen 50 kilogramlık lahana görenleri şaşırtıyor

Kahramanmaraş'ta dev lahana

İlçe Tarım Müdürü Recep Yılmaz, Türkiye’nin en büyük ve en lezzetli lahanasının Elbistan’da yetiştiğini savundu.

Yılmaz, şöyle konuştu: "Elbistan lahanasının, yaklaşık 50 kilogram ağırlığı ile Türkiye’de rakipsiz olduğu ispatlandı. İlçemizde yetişen lahananın bu kadar büyümesinin ve lezzetli olmasının nedenlerini sıralayacak olursak, lahana üreten çiftçimiz çok bilinçli, bilgili ve tecrübeli.

Lezzetinin sırrı ise bölgemizde gece ile gündüz sıcaklığı arasındaki farkın yüksek olması, ani sıcaklık değişimlerinin hızlı yaşanmasıdır. Karasal iklim nedeniyle Elbistan’da yetişen lahana, diğer lahana türlerine göre hem daha büyük hem de lezzet bakımından çok öndedir."

ELBİSTAN LAHANASI


Elbistan’da yetişen lahananın büyüklüğü konusunda hiçbir tereddüt yaşamadıklarını, bunun geçtiğimiz günlerde yapılan "En Büyük Beyaz Lahana" yarışma ile ispat edildiğini kaydeden Yılmaz, şöyle konuştu: "Elbistan lahanasının büyüklüğü konusunda zaten şüphemiz yoktu, ancak, hem bunu ispatlamak hem de Türkiye genelinde bir yarışma yapmak istedik. Elbistan lahanası hem ağırlık hem de lezzet bakımından rakipsizdir."