Karpuz sanatı

Karpuz oyma sanatı 700 yıl önce Uzakdoğu’da başlamış. Japonya’nın başkenti Tokyo’daki bir otelin lokantasında çalışan baş aşçı Takashi Itoh bu sanatı sürdürüyor.

Takashi usta ince bir bıçak kullanarak karpuzdan heykeller yapıyor. Kaplumbağa, mitolojik kahraman, çiçek şeklindeki karpuzdan heykeller görenleri büyülüyor. Ustanın bir tanesini 20 ile 90 dakika arasında yaptığı karpuzdan heykellerin ömrü 2 gün.