Kendisi çilek, tadı ananas!

İngiltere'de, çilek görünümlü ancak ananas tadındaki "beyaz çilek" piyasaya çıktı

Çarşamba, 31 Mart 2010 - 12:17

Kendisi çilek, tadı ananas!

Bilinen çilekle aynı genetik yapıya sahip, tadı ve kokusuysa ananas gibi olan beyaz çileğin üzerindeki çekirdekçikler de kıpkırmızı.

Güney Amerika’da bir yabani çilek türü olarak yetişen, ancak soyu tükenme tehlikesi içinde bulunan beyaz çilek, 7 yıl önce Hollandalı çiftçilerce ticari amaçlı yetiştirilmeye başlanmış.

Serada yetiştirilen beyaz çilek olgunlaştıkça yeşilden beyaza dönüyor.