Giriş
01 Aralık 2014 - 13:06
| Son Güncelleme:
İşte size yağ yaktıran 7 besin!
1
Kış aylarında hem yağ yakımını hızlandırmak hem de kilonuzu kontrol edebilmek için bazı besinleri sofralardan eksik etmemek gerekiyor. İşte size yağlarınızı yakmada yardımcı olacak 7 besin!
01 Aralık 2014 - 13:06
| Son Güncelleme:
2
"SENİM TANAY KARAKUŞ senim.tanay@posta.com.tr twitter.com/senimtanay Yazın sıcak ve hareketli günleri artık çok gerilerde kaldı. Soğuk kış aylarında dondurucu soğuklara, uzayan geceler de eşlik edince metabolizma hızı ister istemez yavaşlıyor. Bir de buna geceleri atıştırma isteği eklendiğinde vücutta yağlanma ve kilo artışı kapıyı çalıyor. Acıbadem Etiler Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu "Kış aylarında hem yağ yakımını hızlandırmak hem de kilonuzu kontrol edebilmek için bazı besinleri sofralardan eksik etmemek gerekiyor" diyor. Diyetisyen Torluoğlu, yağ yakımında etkili 7 besini posta.com.tr'ye anlattı
3
YUMURTA Yumurtanın tok tutucu özelliği bilinir de, metabolizmayı hızlandırdığı pek bilinmez. Amerika'da yapılan bir çalışma, düzenli olarak yumurta tüketen bireylerde günlük enerji alımının 400 kalori daha az olduğunu gösteriyor. Yüksek protein kalitesi başta olmak üzere A ve B vitaminleri ile içeriğindeki zengin mineraller sayesinde kasların düzenli bir şekilde kasılıp gevşemesine de yardımcı olan yumurta özellikle haşlanmış olarak tüketilmeli. Her gün 1 adet haşlanmış yumurta çok faydalı. Kolesterol problemi olanlar ise, haftada 3-4 kere tüketebilir.
4
BAHARATLAR Baharatlar tam anlamıyla mutfaklardaki minik sihirbazlar. Vücut ısısını ve bu sayede metabolizma hızını artırıyorlar. Yemeklere ve salatalara lezzet kattıkları gibi tuz ve şeker kullanımını azaltarak kilo kaybına yardımcı oluyorlar.
5
RENKLİ SEBZE-MEYVELER özellikle maydanoz, brokoli, lahana, ıspanak, pırasa, yaban mersini, siyah üzüm, elma, erik, vişne, kiraz ve turunçgillerde bulunan flavonoidler, yağ yakımına destek oluyor. Ayrıca C vitamininin vücutta kullanım oranını da artırarak bağışıklığı da destekliyor.
6
SARIMSAK-SOĞAN Sarımsak ve soğan vücuttaki kortizol hormonunu dengeleyerek hücrelerin yağ depolarını azaltmasına yardımcı oluyor. Tam anlamıyla vücut yağlarını düşürücü etkisini gösterebilmesi için düzenli olarak haftada 2-3 kez 1-2 diş çiğ şekilde tüketilmesi gerekiyor. Kokusundan rahatsızlık duyanlar maydanoz ile birlikte tüketebilir.
7
"SüT VE SüT üRüNLERİ Süt ve süt ürünleri yağ yakımına yardımcı besin grubunu oluşturuyor. Kalsiyum, fosfor ve protein gibi besin öğelerinden oldukça zengin olan süt, yoğurt, peynir yağ yakımına destek oluyor. Acıbadem Etiler Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu "Yapılan çalışmalar, kalsiyumun kilo verme programlarındaki yoğun etkisini kesin bir biçimde kanıtlamıştır" diyor. Ancak tam yağlı ürünler yerine yağı azaltılmış ürünler tercih edilmeli. Bu sayede vücuda daha fazla protein ve kalsiyum alınarak yağ yakımı üzerindeki olumlu etki artıyor.
8
YEŞİL VE BEYAZ çAY Son yıllarda beslenmemizde sıkça yer verir olduğumuz yeşil çay pek çok faydası ile muhteşem bir sağlık deposu. Beyaz çay ise, yavaş yavaş hayatımızda yerini almaya başlamış durumda. Yüksek antioksidan kapasitesi ve yağ yakımına yönelik özellikleriyle ön plana çıkan beyaz çay da yeşil çay gibi içeriğindeki kateşinler ile metabolizma ve karaciğerin yağ yakım hızını artırıyor. Günde 2-3 fincan tüketilebilir.
9
