Giriş
Bayramda kalbinizi koruyacak 8 öneri
İster akraba ve eş dost ziyaretleri ile geçsin isterse tatil yaparak bayramda temelde odaklanılan nokta aşırı besin tüketimi oluyor. Ramazan'da dinlenen mideler bir anda çeşit çeşit besinlerin ve özellikle tatlı ile çikolataların hücumuna uğruyor
İster akraba ve eş dost ziyaretleri ile geçsin isterse tatil yaparak bayramda temelde odaklanılan nokta aşırı besin tüketimi oluyor. Ramazan'da dinlenen mideler bir anda çeşit çeşit besinlerin ve özellikle tatlı ile çikolataların hücumuna uğruyor. Ancak oruç sonrası mideye yapılacak aşırı yüklenme başta mide rahatsızlıkları olmak üzere çarpıntı ve ritim bozuklukları, nefes darlığı, tansiyon yükselmesi ile kalp krizi gibi ciddi sağlık sorunları için risk oluşturuyor. Bu nedenle Ramazan bayramında beslenmeye dikkat etmek sağlık problemlerinin önüne geçmek için çok önemli. Acıbadem üniversitesi Atakent Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Ahmet Karabulut, bayramda sağlığınızı koruyabilmeniz için önemli önerilerde bulundu.
Kahvaltıda tatlı yemeyin Sabah kahvaltı etmeyi asla atlamayın. çünkü sabah iyi bir kahvaltı etmek gün içerisinde oluşabilecek aşırı yemek tüketiminin önüne geçiyor. Yeşil zeytin, az tuzlu peynir, yumurta, pekmez-bal, domates, salatalık ile roka gibi yeşilliklerden oluşan geleneksel bir kahvaltı tabağı ve 2-3 dilim tahıllı ekmek vücudunuzu gün boyu tok ve zinde tutacaktır.Kahvaltıda et ürünü ve tatlı yememeye dikkat edin. Ağır yapılacak bir kahvaltı ani kan şekeri yükselmesi, midede gerginlik ile ekşime ve bunlara bağlı gelişecek çarpıntı, tansiyon yükselmesi ve kanın koyulaşmasına yol açabiliyor. Tatlı hakkınızı ara öğünlere saklayın.
Ev yapımı vişne kompostosu için Bayramda içerdikleri şeker ve katkı maddeleri nedeniyle aromalı meyve suları ile gazlı içecekler tüketmeyin. Bunun yerine tüketeceğiniz sıvılar su, ev yapımı ayran ve içine çok az kattığınız şekerli limonata ile vişne kompostosu olmalı. Hazır satılan içeceklerin çoğunluğunda raf ömrünü uzatmak için katkı maddesi bulunduğunu, çoğunluğunda şeker olduğunu unutmayın. Mevsim göze alındığında kalp ve damar dostu vişne kompostosu bayramın yıldızı olmaya aday. Günde alacağınız sıvı miktarının 2 litrenin altında olmamasına özen gösterin.
Tatlılar ana öğünlerin yerini tutmasın Tatlılar ana öğünlerin yerini tutmamalı, ara öğün olarak tüketilmeli. Bunun nedeni ise tatlıların ana öğünlerden daha çok kalori içermesi ve ana öğünler kadar besleyici olmaması. Ağır şerbetli tatlılar yerine, sütlü tatlıları tercih edin. çünkü glisemik indeksi yüksek olan ve yüksek kalori içeren şerbetli tatlılar çabuk acıkmamıza yol açıyor.Sütlü tatlıları tarçın ile tüketmeniz hem mideyi rahatlatacak, hem de kan şekerinin dengede kalmasına katkı sağlayacak. Hamur tatlısı tüketimini günlük 1 porsiyon ile sınırlandırın. Dondurma ve soğuk meyve salatası tüketeceğiniz mevsime uygun tatlılar olacaktır.
Sofraya geç saatte oturmayın Akşam geç saatte tüketilen yemekler uyku ile beraber reflüye, tansiyon yüksekliğine ve uyku bozuklarına yol açabiliyor. Bu yüzden Ramazan'da geç saatte tükettiğiniz yemekleri akşamın erken saatlerine kaydırın. “19.00-20.00 arasındaki saatler akşam yemeği için en ideal saat oluyor.” diyen Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Ahmet Karabulut şu bilgileri veriyor: “Bu saatlerde alacağınız gıda uyku saatine kadar daha rahat sindirilecektir. Geç saatte acıktıysanız tahıl ekmeğine yapılmış peynirli tost, taze domates, salatalık, yoğurt veya meyve ile ara öğün yapabilirsiniz.”
Her ikrama “evet” demeyin Bayram ziyaretlerinde her ikrama evet demeyin. Tükettiğiniz ikramlar doyumluk değil, tadımlık olmalı. Tatlı tüketeceksiniz şeker ve çikolata hakkınızı sonraya erteleyin. Aynı anda birden fazla tatlının tüketilmesi kan şekerini oldukça yükseltecektir. çikolata olarak bitter çeşidini tercih edin. çünkü bitter çikolatada katkı maddeleri daha az olup, kakao oranı daha yüksek oluyor. Ayrıca günde ortalama 8 gr bitter çikolata tüketmenin damar sağlığına olumlu etki yaptığı gösterilmiştir.
Tek tatlı çeşidini tercih edin Ana öğünlerde tek ana yemek ve tek tatlı çeşidini tercih edin. Ana yemek ve tatlıyı tek çeşit seçmeniz midenizi zorlamayacak ve kilolardan uzak tutacaktır.
Bayram ziyaretlerini sabah ya da akşam üstü yapın Bayram ziyaretlerini sabah ya da akşamüstü yapın, öğle sıcaklarında mümkün oldukça dışarı çıkmayın. Bunun nedeni ise öğlen güneş ışınlarının vücudumuza daha dik etki etmesi ve sıcak çarpması riskinin artması.Dışarı çıktığınızda yanınıza mutlaka su alın. Sıcak ve nem vücudun su ihtiyacını arttırıyor. Yanınıza alacağınız su ile hem serinleyip hem de susuzluğun çarpıntı, nefes darlığı ve halsizlik gibi etkilerinden korunmuş olursunuz.
öğle yemeği sonrasında hemen güneşe çıkmayın “Tatil yapıyorsanız eğer, özellikle öğle yemeği sonrasında hemen güneşe çıkmayın, kendinizi denize atmayın, 1-2 saat istirahat edin.” uyarısında bulunan Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Ahmet Karabulut bunun nedenini şöyle açıklıyor: “çünkü yemekle birlikte oluşan midede gerginlik, kan şekeri yükselmesi ve kanda koyulaşma bunaltıcı güneş ile birleştiğinde tansiyon yükseliyor ve kalp krizi riski artıyor.Ayrıca sabah ya da akşam serinliğinde yapacağınız 30 dakikalık hızlı tempo yürüyüş endorfin oranını arttıracak ve şeker tüketme isteğinizi azaltacaktır. “