Teflon tavalarda kolesterol riski

Amerika'daki West Virginia Üniversitesi uzmanları, teflon tavalarla ilgili araştırma yaptı ve...

a
a
Çarşamba, 08 Eylül 2010 - 05:00


Teflon tavalarda kolesterol riski

Amerika’daki West Virginia Üniversitesi uzmanları, teflon tavalarla ilgili araştırma yaptı. Araştırmaya göre, teflon tavalarda ısıya direnci sağlayan PFOA ve PFOS adlı kimyasal maddeler özellikle çocuklar için zararlı. Bu maddeler çocukların kolesterolünü yükseltiyor.

Teflon tavada pişen yiyeceği yiyen çocukların kolesterolü aniden artıyor. Uzmanlar çocuklar için çelik tava kullanılmasını tavsiye etti. (Kandaki fazla kolesterol damar sertliği yapıyor.)