'Biber gazımız da şerbetimiz de kimyasal içermiyor'

Başbakan Erdoğan'ın katıldığı Emniyet Genel Müdürlüğü'nün düzenlediği ve çevik kuvvet polislerinin katıldığı iftar programında iftar menüsünde demirhindi şerbeti de vardı.

Demirhindi şerbetinin üzerinde yazan 'kimyasal koruyucu içermez' ibaresi, katılımcılar arasında esprili sohbetler yapılmasına neden oldu. İçişleri eski Bakanı İdris Naim Şahin'in 'Biber gazı kimyasal madde içermez' sözünün hatırlatılarak 'biberimiz de şerbetimiz de kimyasal madde içermiyor' espirileri yapıldı.

DEMİRHİNDİ ŞERBETİ NASIL YAPILIR?

Çekirdekleri alınmış demirhindi meyvelerinin kaynar suda bir süre kaynatıldıktan sonra suyu süzülür. Süzülen suya bolca şeker ya da bal katılarak, bu su tekrar kaynatılır ve süzülür. Elde edilen şerbet soğutulduktan sonra içilir. İstenirse Demirhindi şerbetine zencefil, tarçın, havlucan ve karanfil gibi çeşitli baharatlar da katılabilir.

FAYDALARI

* Kaynatılan suyu içildiğinde bağırsak solucanlarını düşürmekte faydalıdır.
* Mide hastalıklarına iyi gelir. Mide ağrıları, mide ekşimesini giderir.
* Soğuk algınlığı ve nezle için oldukça faydalıdır.
* Ruhsal sıkıntıları gidermeye yardımcıdır.
* Romatizma ve kas ağrılarına iyi geliyor.
* Ayrıca, şerbetin iştahı açıcı, bağırsak gazını sökücü, ağız kokusunu giderici, beden ve zihin gücünü artırıcı özellikleri olduğu biliniyor.
* Meyvesi dışkıyı yumuşatarak kabızlığı giderir ve bağırsakları temizler.
* Vücudu rahatlatır.
* Susuzluğu giderir ve serinlik verir

Ümit KOZAN/Birkan YILDIZ/ANKARA,(DHA)