Yunan adalarına gastro-seyahat: Merhaba Cancağızım / Ya sou vre!
Ufuk Kaan Altın, 'Benim Güzel Lokantalarım', 'Meyhanedeyiz Yine Bu Gece' ve 'Balıklama'dan sonra bu kez de Yunan adalarını kapsayan bir gastro-seyahat kitabıyla karşımızda
POSTA.COM.TR
'Bir Şikemperverin Gastro-Seyahat Notları' üst başlığını taşıyan 'Merhaba Cancağızım / Ya sou vre!'de Ufuk Kaan Altın, beş yıla yayılan bir süreçte Yunan Adaları seyahatlerinden damıtıp derlediği bilgi ve deneyimini, çoğunu kendi çektiği kareler eşliğinde okuyucunun beğenisine sunuyor.
BİZDE NEDEN YOK?
"Annalar, Manoslar, Mihalisler, Hristoslar, Sevastiler, Taki Babalar, Stavroslar, Vasilisler, Yannisler... Bozulmamış, basit, samimi, candan, işini dürüstçe yapan, hırslarından arınmış insanlarla tanışmaya hazır olun” notuyla birlikte.
Hem karakter, hem de yemek kültürü anlamında "Türkiye'de niye olmuyor?" "Olanı neden bu kadar az?" sorularının yanıtlarını bulacaksınız "Merhaba Cancağızım"da.
"Aynı deniz, aynı balıklar, aynı ürünler olabilecekken bizde neden oradaki çeşitlilik yok?" sorusunun yanıtını da.
Yanıt basit; bizim gibi denizi talan etmiyorlar, etmemişler çünkü. Hem işlerine, hem kendilerine, hem de bu kültüre saygılılar. Balık olmadan yok olacaklarının farkındalar.
BU ÇAĞRIYA UYUN
Hayatın aheste aktığı Yunan Adaları'na keyifli bir yolculuğa davet ediyor Ufuk Kaan Altın sizi.
Güzel insanların diyarına... Gezerken lezzetli yemekler tadacağınızın garantisini de veriyor.
Bu çağrıya uyun, pişman olmazsınız...
- Nilay Toprak’a büyük şok! Hapsi isteniyor
- Kartal’da rezidansta öldürülen kadın, Yalın’ın kuzeni çıktı
- Ayrılığın sebebi 'İhanet' olduğu iddia edilmişti! Mert Yazıcıoğlu'ndan Afra Saraçoğlu açıklaması
- Bülent Şakrak ve Esra Akpınar aşkı ilk kez görüntülendi!
- Engin Altan Düzyatan ve eşi Neslişah Alkoçlar lüks motosikletleriyle caddenin tozunu attırdılar