Yulaflı Nohut Unlu Kraker

Malzemeler: 1 su bardağı yulaf ezmesi (100 gr), 1 çay bardağı nohut unu (gerekirse daha sonra 1 yemek kaşığı daha ekleyin), Yarım çay bardağı yoğurt, Yarım çay bardağı zeytinyağ, 1 adet yumurta sarısı (beyazını üstüne kullanmak için ayırın), 1 çay kaşığı karbonat + bir kaç damla limon, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı deniz tuz (daha tuzlu isterseniz miktarı artırabilirsiniz) / Yapılışı: Yulaf ezmesini kahve değirmeninde veya mutfak robotunda un haline getirin. Hamur için bütün malzemeleri bir kaba alın ve tahta bir kaşıkla karıştırın. Yapışık bir hamur olmamalı. Hamurdan istediğiniz boyutta parçalar kesin. Krakerlerin üzerine yumurta akı sürün. İsteğe göre kimyon tohumu, çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında 180 de kenarları hafif kızarana kadar 12-15 dk. pişirin. Soğuduktan sonra kapaklı bir kapta muhafaza edin Ölçü bilgisi: 1 su bardağı: 240 ml 1 çay bardağı: 150 ml (ajda boy) Daha fazla tarif için ziyaret edin