Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş ve beraberindeki protokol heyeti, Guinness Rekorlar Kitabı’na giren baklavanın tartılma işlemi esnasında tepsinin etrafında bulundu. Fuarın açılışına, Kurtulmuş ve Topaca’nın yanı sıra Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Tuna, ATO Başkanı Gürsel Baran, çok sayıda milletvekili, Gazi Üniversitesi Öğretim Üyesi ve Turizm Akademisyenleri Derneği Başkanı Prof. Dr. Muharrem Tuna, Türkiye Aşçılar, Pastacılar Konfederasyonu Başkanı Gökhan Tufan, aşçı, öğrenci ve vatandaş katıldı. Fuar 3 gün boyunca ziyaret edilebilecek.