Giriş
Hangi besinlerde ne kadar A vitamini var? İşte en çok A vitamini içeren besinler
Görme yeteneği, kemiklerin büyümesi, bağışıklık fonksiyonları ve üreme sağlığının korunmasında önemli bir rol oynayan A vitamini sağlığımız açısından oldukça önemlidir. Yeterli miktarda A vitamini almak, saç dökülmesi, cilt sorunları, kuru gözler, gece körlüğü ve enfeksiyonlara karşı artan duyarlılık gibi eksiklik belirtilerini önler. İşte yetişkinlerde günlük yaklaşık 700-900 mcg arasında olan A vitamini ihtiyacımızı karşılamak için A vitamini içeren besinler...
A vitamini, insan sağlığı için son derece önemli olan bir grup yağda çözünen bileşiğin genel adıdır. A vitamini içeren besinlerden bol miktarda tüketilerek alınabilir.
Sağlıklı görüşün korunması, bağışıklık sisteminizin ve organlarınızın normal işlevinin sağlanması ve anne karnındaki bebeklerin uygun şekilde büyümesine ve gelişmesine yardımcı olmak da dahil olmak üzere vücudunuzdaki birçok süreç için gereklidirler.
Eksiklik, az gelişmiş olan ülkelerde körlüğün önde gelen nedenidir. Buna karşılık, çoğu insan diyetlerinden yeterli miktarda A vitamini alır.
Günlük A vitamini ihtiyacı;
- Eekeklerde 900 mcg,
- Kadınlarda 700 mcg
- Çocuklar ve ergenlerde 300-600 mcg'dir.
İşte A vitamini içeren besinler ve A vitamini miktarları
CİĞER bol miktarda A vitamini içeren besinlerdendir
En çok A vitamini içeren besin ciğerdir.
Sığır Ciğeri — porsiyon başına günlük ihtiyacın %713'ünü karşılar
1 porsiyon: 6,421 mcg
100 gram: 9,442 mcg
Kuzu Karaciğeri — porsiyon başına günlük ihtiyacın %236'sını karşılar
1 porsiyon: 2,122 mcg
100 gram: 7.491 mcg
Sebzeler arasında TATLI PATATES en çok A vitamini içeren besinlerdendir
Tatlı patates en çok A vitamini içeren sebzelerdendir
Tatlı Patates (pişmiş) — porsiyon başına günlük ihtiyacın %204'ünü karşılar.
1 fincan: 1.836 mcg (%204 Gİ)
100 gram: 1.043 mcg (%116 Gİ)
BAL KABAĞI
Balkabağı - porsiyon başına günlükj ihtiyacın %127'sini karşılar.
1 fincan: 1.144 mcg (%127 Gİ)
100 gram: 558 mcg (%62 Gİ)
KARALAHANA
Karalahana (pişmiş) — porsiyon başına günlük ihtiyacın %80'ini karşılar.
1 cup: 722 mcg (80% Gİ)
100 grams: 380 mcg (42% Gİ)
HAVUÇ
Havuç (pişmiş) — porsiyon başına günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar
1 orta boy havuç: 392 mcg (%44 Gİ)
100 gram: 852 mcg (%95 Gİ)
KIRMIZI BİBER
Tatlı Kırmızı Biber (çiğ) — porsiyon başına günlük ihtiyacın %29'unu karşılar
1 büyük biber: 257 mcg (%29 Gİ)
100 gram: 157 mcg (%17 Gİ)
SOMON
Somon — porsiyon başına günlük ihtiyacın %25'ini karşılar
Yarım fileto: 229 mcg (%25 Gİ)
100 gram: 149 mcg (%17 Gİ)
MANGO
En çok A vitamini içeren meyvelerdendir.
Mango — porsiyon başına günlük ihtiyacın %20'sini karşılar.
1 orta boy mango: 181 mcg (%20 Gİ)
100 gram: 54 mcg (%6 Gİ)
KAVUN
Kavun — porsiyon başına günlük ihtiyacın %19'unu karşılar.
1 büyük kama: 172 mcg (%19 Gİ)
100 gram: 169 mcg (%19 Gİ)
GREYFURT
Greyfurt A vitamini içeren meyvelerdendir.
Greyfurt — porsiyon başına günlük ihtiyacın %16'sını karşılar.
1 orta boy greyfurt: 143 mcg (%16 Gİ)
100 gram: 58 mcg (%6 Gİ)
PEYNİRLER
Keçi Peyniri — porsiyon başına günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar.
1 dilim: 115 mcg (%13 Gİ)
100 gram: 407 mcg (%45 Gİ)
Cheddar — porsiyon başına günlük ihtiyacın %10'unu karşılar.
1 dilim: 92 mcg (%10 Gİ)
100 gram: 330 mcg (%37 Gİ)
Rokfor Peyniri - porsiyon başına günlük ihtiyacın %9'unu karşılar.
100 gram: 294 mcg (%33 Gİ)
Krem Peynir — porsiyon başına günlük ihtiyacın %5'ini karşılar.
100 gram: 308 mcg (%34 Gİ)
Beyaz Peynir — porsiyon başına günlük ihtiyacın %4'ünü karşılar.
100 gram: 125 mcg (%14 Gİ)
TEREYAĞI
Tereyağı — porsiyon başına günlük ihtiyacın %11'ini karşılar.
1 yemek kaşığı: 97 mcg (%11 Gİ)
100 gram: 684 mcg (%76 Gİ)
Hem tüm beden sağlığınız hem de cildiniz için düzenli şekilde ve çeşitli gıdalardan A vitamini almanız oldukça faydalıdır.
Ayrıca A vitamini cildiniz için önemli bir yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir. A vitamininin cildiniz için faydalarına göz atın