Cunda'nın gözdesi: Ada köftesi tarifi
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden birisi de Ayvalık - Cunda bölgesine ait olan ada köftesi tarifi. Farklı köfte tarifi denemek isteyenler ada köftesi nasıl yapılır merak ediyor. Tadına hayran kalacağınız ve misafirlerinize bile severek yapacağınız ada köftesi tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası...
06 Ocak 2021 , Çarşamba 16:19
İçine bol miktarda ekmek koyularak yapılan uzun ince şekli ile ağızları sulandıran ada köftesi enfes bir lezzet. Sevdiklerinize hazırlamak için ada köftesi tarifi arıyor ya da ada köftesi nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Ada köftesi tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası...
Haberin Devamı
Ada köftesi tarifi
Ada köftesi malzemeleri
- 1 kilogram dana kıyma
- 2 adet ekmek
- 4 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı taze kekik
Kızartmak için:
- Un
- Sıvı yağ
Ada köftesi yapılışı
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Ekmeklerin içlerini çıkarıp ıslatın ve ufalayın. Tüm malzemeyi derin bir kasede bir araya getirip güzelce yoğurun. Köfte harcından iri parçalar koparıp 10 santimetrelik uzun silindirler halinde şekillendirin. Sıvı yağı kızdırıp köfteleri una buladıktan sonra yağda kızartın. Sıcak servis edin.
BUNLARI DA OKUYUN
- 4 kardeşinde nüfusta baba adı 'Erol' yazıyordu! Duygu Nebioğlu'na gelen mesaj kafa karıştırdı
- Paris Hilton kızını ilk kez paylaştı
- Ünlü müzisyen Emir Yeşil yaşamını yitirdi
- Arzum Onan ve Mehmet Aslantuğ'un müstakbel gelini! Can Aslantuğ aşka geldi
- İhanetin görüntülerini yok saymıştı! Neslihan Atagül eşi Kadir Doğulu'yu doğum gününde öpücüklere boğdu