Bölgenin vazgeçilmezleri

Swissotel Resort&Spa Çeşme

SWISSOTEL RESORT&SPA ÇEŞME: Accor Grubu’nun premium marka portföyüne katılan Swissotel Resort&Spa Çeşme, Ilıca Koyu’ndaki doğanın mucizesinden ve canlandırıcı değişim ruhundan ilham alan, Türk turizminin ikonik görseli haline gelen iskelesi ve enfes mutfağı ile çeşme dediğimizde ilk aklımıza gelen yerlerden biridir. Türk mutfağında akıllara gelen her lezzeti bir araya getiren Swissotel Resort&Spa Çeşme misafirlerine sunduğu özel menüleri ile dikkat çekiyor. Yöresel tatlardan dünya lezzetlerine kadar zengin gastronomi örneklerini usta şeflerin ellerinden deneyimleme fırsatı sunuyor. Uzakdoğu, İtalyan ve Ege mutfağından, balığa eşlik eden birbirinden lezzetli meze tabaklarına kadar geniş ve seçkin menüleri özenle hazırlıyor. Bella Tavola, Noida ve Hamdi gibi 4 farklı restoranıyla günün her saatinde misafirlerine yemek ve eğlence keyfi sunarak lezzet şöleni yaşatıyor.

CAHİDE: İstanbul’un ikon mekanlarından Cahide Alaçatıda’ki altıncı sezonuna 4 Temmuz’da Gülşen ile merhaba demeye hazırlanıyor, tadına doyulmaz lezzetlerini ve nev-i şahsına münhasır eğlencesini Ege büyüsüyle karıştırmak için hazır… Daha coşkulu, daha eğlenceli, kıpır kıpır bir Cahide yazına hazır olun… Dünyada eşi benzeri olmayan efsane şovlar, bitmek bilmez Cahide sürprizleri ve her salı Yıldız Tilbe, her perşembe Hakan Altun, her pazar Derya Bedavacı, cuma günleri Gülşen ve Serkan Kaya sahne alırken bu yazın bombası ise Murat Boz olacak gibi gözüküyor. Birbirinden ünlü isimlerin konserleriyle ve şovlarıyla bu sezon Alaçatı’da Cahide bambaşka bir yaz yaşatacak.

Haberlerimizi Google'da Takip Edin

En güncel haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin.

KALİ: Yaz boyunca her hafta sonu sürpriz isimleri ağırlayacak olan Kali Beach, hem yerli hem de yabancı DJ performansları, konseptli partiler ve plaj konserleri ile Çeşme’nin eğlence haritasında yine ön sıralarda yer alacak. Mekanda bu sezon özel brunch menüleri ve şık gece ambiyanslarıyla zenginleştirilen bir program takvimi misafirleri bekliyor.

HORASAN: İzmir’in tarihi ve kültürel dokusunu yansıtan mekânları arasında önemli bir yere sahip olan Horasan Balık Çeşme, deniz mahsullerinin enfes tadını sofralarınıza taşıyan bir adres.

BAŞYAPIT

Denizden gelen tazeliği ve lezzeti sunan mekânın, avokado, çilek ve acı biberle yakıştırılan karides tartları ise damak çatlatan, son derece yaratıcı bir başyapıt. Horasan’ın imza tabağı olan deniz ürünlerinin lezzetini film şeridi gibi gözlerinizin önünden geçiren ‘Pâtes du Roi’ ‘böcekli tagliatelle’yi denemelisiniz.Fahri’nin Yeri

FAHRİ’NİN YERİ: Tarihi taş evleri, rüzgâr sörfü ve muhteşem güzelliğiyle Ege’nin incisi olan Alaçatı’da eşsiz tatları ve leziz yemekleri deneyebileceğiniz sıcacık bir aile işletmesi Fahri’nin Yeri... Alaçatı Balıkçı Barınağı’nda, 1993’te bu serüvene salaş bir restoran olarak başladığında yaklaşık 90 kişiyi ağırlayabiliyor ve misafirlerine 3-4 balık çeşidiyle; 10-15 farklı meze sunabiliyordu. Şimdilerde ise yıl boyunca hizmet veren restoranın 45 çeşit soğuk, 35 çeşit sıcak meze ve mevsime göre özenle seçilen deniz ürünleriyle günlük yaklaşık 350 kişiyi ağırlıyorlar. Yenilenen yüzü ve enfes böcekli makarnasıyla bir Alaçatı vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

BEFORE SUNSET: Ege Denizi kıyısında yer alan Before Sunset; müzik, sanat ve sağlıklı yaşam fikri ile ruhunu beslemek isteyenlerin bir araya geldiği bir deneyim plajıdır. Özenle tasarlanmış alanlarının, sunduğu konfor ile gün batımının güzelliği sayesinde misafirlerine keyif sunar. Gününüze Before Sunset’in geleneksel Türk kahvaltısı keyfiyle başlayabilir ya da damak tadınıza uygun özel kahvaltı seçeneklerinden birini tercih edebilirsiniz. Günün ilerleyen saatlerinde, farklı yemek seçeneklerinin tadını çıkarabilir, akşamınızı deniz kenarında ve günbatımının nefes kesen güzelliğinde unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi ile noktalayabilirsiniz. Şef tarafından özel olarak hazırlanan lezzetlerle gecenizin enerjisini yükseltebilirsiniz.

ESNAF: Atilla Bingöl ve Feyza Cihan’ın ev sahipliğinde Alaçatı eğlence kültürüne yön veren Esnaf, yoğun İstanbul programı sonrası Alaçatı sezonuna ‘merhaba’ dedi. Her yıl artık bir sembol olan açılış partisi ile Esnaf, Serhat Gönüllü’nün perküsyon şovu ve her saate özel aydınlatma kurguları ile misafirlerinin nabzını yüksetmeye devam ediyor. Istakozlu makarna detayı ile yine yeniden Esnaf sürprizlerine hazırlıklı olmamız gerekiyor belli ki… Momo

MOMO: Yazın kokusu, güneşin ve kumun sıcaklığı, muhteşem bir koyun maviliğiyle Momo Dalyan’da. Uzun ve kalabalık masalarda, hiçbir şeyin fazla olmadığı, elenecek unsurlara yer vermeyen, her şeyin yerli yerinde olduğu yemeklerle yazın ruhu Momo Dalyan’ın ruhuna karışıyor. Çeşme’nin en özel koylarından birinde yer alan Momo Dalyan’da mutfak Mert Şeran’a emanet. Plaj alanından ayrı olarak üst katta yer alan restoranda, Şeran’ın menüsüne eşlik eden denizin sesinin ve güneşin neşesinin bir harmonisi var. Restoran bu sezon yenilenen dekorasyonuyla Momo’nun altını çizmek istediği her şeyin somutlaşmış hali gibi: Aydınlık, ferah ve Akdenizli. Momo Dalyan’da kurulan bu dünyada, güneşli bir yaz gününde muhteşem koyun kıyısındaki eğlence de yerini almalı. Çünkü birbirini bütünleyen unsurlarıyla bir “o yer” Momo Dalyan. Müzik de bunun yapıtaşlarından. Müzik direktörü Tankut Karakurt’un yönetimindeki ezgiler, gün boyunca güneşin ve Akdeniz’in enerjisini Momo Dalyan’da yasatmaya kararlı. Sezon boyu Valeron gibi ünlü isimlerinde partiler sahiplendiği Momo eğlencesi anlaşılan bu sene de popülerliğini korumaya devam edecek.

SAYFİYE: 42 yıllık restorancılık tecrübesine sahip Ece Ailesi tarafından işletilen Sayfiye Ocakbaşı, geleneksel lezzetleri, modern servis anlayışı ile günümüze taşıyor. Tüm malzemelerden servis detaylarına, ambiyanstan müziğe kadar her türlü detay özenle seçilerek belirleniyor. 2006’da açılan Gaziantep mutfağını sunan et ve kebap restoranı Sayfiye. Ataköy Marina, Bahçeşehir, Alkent ve Alaçatı olmak üzere 4 şubesi bulunuyor. İstanbul dışındaki ilk şube olarak 6 yıl önce Alaçatı’da açılan Sayfiye Ocakbaşı, artık sadece yaz sezonunda değil, 12 ay boyunca et sevenlere hizmet ediyor.Ortaya

ORTAYA: Ortaya Alaçatı, 2017’de Hey Babam Hey grubu tarafından kuruldu. Ortaya Çeşme, Ortaya Urla, Ortaya Mahsül ve Ortaya Dükkan olarak toplamda 3 restoranları ve bir meze dükkânı mevcut. Ortaya ismi, mekânın konsepti ve medarı iftiharı olan mezelerinden geliyor. Ortaya Alaçatı 12015 Sokak’ta yer alıyor. Avlu içinde birkaç mekânın birleşmesiyle oluşan epey büyük bir işletme. Akşam 7’ye kadar yer bulmak mümkün olmuyor o yüzden rezervasyon yaptırmakta fayda var. Ortaya menüsünün başında tepsi yer alıyor. Tepside 5-6 mezeyi bir arada tadabilirsiniz. 2-3 kişi için doyurucu olacaktır. 12 ay hizmet vermesi ve kalitesiyle Alaçatı klasikleri listesinde yerini aldı bile..

EN YENİLER

FONTANELLA: Alaçatı’da yeni bir İtalyan esintisi, Fontanella kapılarını açıyor! İtalyan mutfağının zarafetini ve gelenekseli bir araya getiren Fontanella, Alaçatı’nın kalbinde lezzet tutkunlarıyla buluşuyor. Adını İtalya’nın taş sokaklarındaki küçük çeşmelerden alan Fontanella, sadece bir restoran değil, adeta küçük bir İtalyan meydanı hissi sunuyor. Menüsünde, Napoli usulü pizzalardan ev yapımı taze makarnalara, deniz ürünlerinden geleneksel tatlılara kadar geniş bir yelpaze sunan Fontanella, malzeme seçiminde de iddialı: Tüm ürünleri ya yerel üreticilerden temin ediyor ya da doğrudan İtalya’dan getiriyor. Fontanella, misafirlerini sadece doyurmakla kalmıyor; onlara Ege’nin yaşam dolu ritmini, sıcaklığını ve ‘la dolce vita’ ruhunu yaşatmayı hedefliyor.

SHE KNOWS: Köyün en yenisi... She Knows! Flörtöz ve mutlu bir ruha sahip She Knows, Alaçatı taş evlerinin arasında sabahın ilk ışıklarına kadar size kaliteli bir eğlence sunuyor. Müzikleri ile sıcaklığını yansıtan, gelenlerin mutlu olmaya mecbur bırakıldığı adeta ruhu olan canlı bir mekân olmuş. İki alandan oluşan She Knows, 19.30’da suşi servisiyle misafirlerini keyifli bahçesinde ağırlamaya başlıyor.

DECA: Yıldızburnu’nda kapılarını açan Deca, gastronomi ve gece hayatını bir araya getiren konseptiyle dikkat çekiyor. Modern tasarımı, panoramik manzarası ve iddialı mutfağıyla öne çıkan Deca, yalnızca bir mekan değil; stil sahibi bir yaşam alanı olarak konumlanıyor. Menüsünde dünya mutfağından seçkin tatlar sunan mekan, DJ performansları ve eğlenceli etkinliklerle de sezonun özel duraklarından olmaya aday.

PORTENO: Alaçatı Port yolundaki Porteno, 20.00’den itibaren başka bir dünyaya ev sahipliği yapıyor. İsmini İspanyolca’da “sahil kasabasının misafirperverliği” anlamından alan Porteno, her detayıyla özel hissettiren, zarif ve enerjik bir deneyim sunuyor. Mekan önce 100 kişilik seçkin restoran alanında dünya mutfağından ilham alan lezzetlerle başlıyor geceye. Şef dokunuşlarıyla hazırlanan menü ile farklı bir yemek deneyimi sunan mekanda ilerleyen saatlerde sahne değişiyor ve 400 kişilik etkileyici gece kulübü konseptiyle müziğin ve ritmin kalbine dönüşüyor. Liva K, Gianni Romano, Stasi Sanlin gibi ünlü DJ’lere ev sahipliği yapıyor.

PLAGE ISOLEE VE EPI BEACH HOUSE: Sahil kasabalarının gözde lokasyonlarından Çiftlikköy Altınkum, bu sezon iki yeni plajla bambaşka bir çehreye bürünüyor. Bu yenilikçi mekanların arkasında ise işletmeci Batuhan Erdem’in imzası bulunuyor. Boheme Beach’in yaratıcılarından ve İzmir’deki 15’ten fazla markanın arkasındaki beyin olan Batuhan Erdem, Altınkum’daki bu projeyle sahil işletmeciliğine bambaşka bir boyut katmış. Aileler için tasarlanan Plage Isolee, çocuk oyun alanları, anaokulu gibi sosyal imkanlarıyla öne çıkıyor. Hemen yanında konumlanan Epi Beach House ise daha dinamik, daha genç bir ruh taşıyor. 21 yaş üstüne hizmet verecek Epi Beach House’un lounge alanlarında müziğin ritmine kendinizi bırakırken, gün batımına doğru başlayan ‘happy hour’larda yaz akşamlarının tadı başka çıkacak gibi gözüküyor. Casual dining olarak kurgulanan mutfağıyla Epi Beach House, gastronomi tutkunlarına da hitap etmeyi kendine misyon edinmiş.

İlandır