Ani gelen misafire hızlıca hazırlanan 7 ikramlık tarifi

Birçok kişinin başına gelmiştir çat kapı gelen misafire ne hazırlasam derdi. Ani gelen misafire hızlıca hazırlayabileceğiniz 7 enfes ikramlık tarifi haberimizde. Tava böreği malzemeleri2 adet hazır yufka1 adet yumurta1,5 yemek kaşığı zeytinyağı1,5 yemek kaşığı yoğurtTava böreği yapılışıTavanın dibini hafifçe yağlayın ve yufkanın birini kenarlarından taşacak şekilde tavaya yayın. Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu karıştırıp yufkanın içine sürün. Diğer yufkayı elle parçalayıp tavaya koyun ve sos sürerek üzerine yayın. Kalan yufkaları da sosa bulayıp tavaya ekleyin. En üst katı kapatıp iki tarafını da pişirin. Sirkeli tuzlu kurabiye malzemeleri3-4 bardak un250 gram tereyağı 2 yumurta2 yemek kaşığı sirke1 paket kabartma tozu1,5 tatlı kaşığı toz şeker1 çay bardağı sıvı yağÜzeri için:50 gram çörek otu1 tane yumurta beyazıSirkeli tuzlu kurabiye yapılışıOda sıcaklığında olan tereyağınızı bir kaba koyun. Üzerine yumurtalarınızı kırın ve 1 çay kaşığı zeytinyağı dökerek karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra 2 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tuz, bir buçuk yemek kaşığı şeker ve kabartma tozunu ilave edin ve tekrar karıştırın. Ardından ununuzu ilave edin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde koparın ve ince uzun bir rulo gibi uzatın. Ardından 3-4 parmağınız kadar büyüklükte kesip tepsiye dizin. Yumurta beyazını üzerine sürün ve çörek otunu ilave edin. 180 derecelik fırında kızarana kadar 10-12 dakika arasında pişirin. Vogue tatlısı malzemeleri1 su bardağı soğuk süt2 paket krem şanti3 adet muz1 paket bebe bisküvisiBisküvileri ıslatmak için:1 su bardağı ılık süt2 tatlı kaşığı granül kahveÜzeri için: 1 tatlı kaşığı tereyağı160 gram çikolata2 yemek kaşığı sütNane yapraklarıVogue tatlısı yapılışıBir kabın içerisine bir bardak soğuk süt ve iki paket krem şantiyi dökün. Bu karışımı mikser ile çırptıktan sonra soğuması için buzdolabına koyun. 1 su bardağı ılık sütün içerisine granül kahveyi dökün ve kahve eriyene kadar karıştırın. Bebe bisküvilerini kahveli karışıma batırın ve servis kaselerinin dibine 3 adet yerleştirin. Muzları verev şeklinde dilimledikten sonra, kaselerin kenarına yerleştirin. Soğuyan krem şantiyi kasenin içerisine dökün. Üzerine tekrar kahveli karışımda ıslattığınız bisküvilerden koyun. Bisküvilerin üzerine 1 kaşık daha krem şanti ekleyin. Çikolatalı sos isteyenler; Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolataların içine 2 kaşık süt ekleyin. Çikolata sosunu hazırladığınız kaselerin en üst kısmına 1 kaşık dökün. Üstlerini antep fıstığı ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Kalıpta kek malzemeleri3 adet yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı yağ1 su bardağı un1 su bardağı süt1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKalıpta kek yapılışıÖncelikle 3 adet yumurta ve bir su bardağı şeker iyice karıştırılır. Karışım çırpıcı yardımı ile bembeyaz hale gelip köpük köpük olana kadar çırpılır. Daha sonra bir su bardağı yağ, 1 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya hazırlanan karışıma eklenerek iyice çırpılır. Kek karışımının iyice birbirine karıştığı, homojen bir karışım olduğuna kanaat getirildiğinde kek karışımı istenilen şekildeki kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış fırında kek iyice kabarana kadar pişirilir. Mantar kurabiye malzemeleri2 adet yumurta250 gram tereyağı1 su bardağı pudra şekeri3 su bardağı buğday nişastası1,5 su bardağı un1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 çorba kaşığı kakaoMantar kurabiye yapılışıTereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve derin bir kaseye alın. Üzerine pudra şekerini ve yumurtayı da ekleyip elinizle iyice birbirine yedirin. Nişastayı ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Ununu da yoğurmaya devam ederek yavaş yavaş ilave edin. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip elinize yapışmayacak bir hamur elde edin. Hamurunuzu yarım saat dinlendirin. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde top yaparak yağladığınız tepsiye yerleştirin. Kakaoyu bir tabağa alın. Ufak bir şişenin ağzını kakaoya batırarak tepsiye dizdiğiniz kurabiyelerin üzerine bastırın. Bütün kurabiyelere bu işlemi uyguladıktan sonra 170 derecede önceden ısıttığınız fırına kurabiyelerinizi verin. 25-30 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler esmerleşmeden fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Milföy börek malzemeleri8 milföy hamuru200 gram beyaz peynir1/4 demet maydanoz1 yumurtaKırmızı pul biberÜzeri için1 yumurta sarısıSusamMilföy börek yapılışıMilföy hamurları hafif yumuşayınca unlanmış tezgaha yayın ve ikiye kesin. İnce doğradığınız maydanoz, yumurta, peynir ve kırmızı pul biberi bir kapta harmanlayın. Hazırladığınız harcı kestiğiniz milföy hamurlarının ortasına paylaştırıp dikdörtgen şekilde kapatın. Bıçakla üzerine çizikler atın. Üst kısmına yumurta sarısı sürüp susam serpin. 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kısır malzemeleri6 çay bardağı kısırlık bulgur (köftelik bulgur)5 su bardağı sıcak su1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası1 yemek kaşığı domates salçasıDomates 1 demet maydanoz1 demet yeşil soğan1 demet taze nane8-9 yaprak marul1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuzKimyon (isteğe bağlı)1 limon suyuYarım çay bardağı nar ekşisiYarım çay bardağı zeytinyağıKısır yapılışıKarıştırma kabına bulgurları koyun. Üzerine 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası eklenerek salçayı bulgura iyice yedirin. 1 yemek kaşığı domates salçası eklenerek aynı şekilde karıştırılır. Bulgur derince bir kaba alınarak üzerine 5 su bardağı kadar sıcak su dökülerek üzerine kapak kapatılır ve yumuşamaya bırakılır. Suyu çekip yumuşayan bulgura 1 demet maydanoz, 1 küçük demet yeşil soğan, 1 küçük demet taze nane ve 8-9 yaprak marul doğranarak eklenir.Domates küçük küçük doğranır ve bulgura eklenir. Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra karabiber, tuz, nar ekşisi, limon suyu, kimyon ve zeytinyağı eklenip iyice karıştırılır. Kısır servise hazırdır.