Giriş
Sütü yanlış mı tüketiyoruz? İngiltere'de popüler oldu: Kapış kapış satılıyor
13.05.2026
Gıda dünyasında devrim niteliğinde bir yenilik yaşanıyor. Pastörize sütün sıradanlığından ve çiğ sütün risklerinden kaçan tüketiciler, çiftlikten doğrudan gelen bu yeni lezzet için sıraya girdi. Peki, geleneksel yöntemlere göre yüzde 90 daha az enerji tüketen bu demlenmiş süt nedir ve neden bu kadar popüler?