Karadeniz'in eşsiz doğasıyla çevrili, Türkiye’nin kuzey ucundaki saklı cennetlerinden biri olan Sinop, yalnızca doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda şifalı bitkileriyle de dikkat çekiyor. Yöre halkının yüzyıllardır hem mutfakta hem de sağlık için kullandığı defne yaprağı, bölge halkı tarafından “doğal ilaç” olarak tanımlanıyor. Özellikle sonbahar aylarında elle tek tek toplanarak kurutulan bu yapraklar, çay olarak tüketildiğinde bağışıklığı güçlendirici etkisiyle adeta şifa kaynağına dönüşüyor.
Yağlı ciltler, parlama, genişlemiş gözenekler ve sık sık tekrar eden sivilcelerle uğraşmak zorunda kalır. Cilt dengesi bozulduğunda sadece görünüm değil, kişinin özgüveni de etkilenebilir. Pahalı bakım ürünlerine yönelmeden önce doğanın sunduğu şifalı çözümleri değerlendirmek isteyenler için oldukça etkili bir bitki var...
İlaç, gıda, kimya, boya ve kozmetik sektöründe kullanılan defne yaprağı, Antalya'nın Akseki ilçesindeki orman köylüsüne geçim kaynağı oldu. Bu yıl 300 ton hasadı yapılan defne yaprağı, Amerika ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Peki, defne yaprağının faydaları nelerdir? Defne yaprağı neye iyi gelir?