Balık tezgahlarında şeffaf görüntüsüyle herkesi şaşırtan o tür, son günlerin en çok aranan lezzeti haline geldi! Beslenme uzmanlarının "doğal kalsiyum deposu" olarak tanımladığı bu küçük dev, sadece kemik sağlığını korumakla kalmıyor, omega-3 ve protein değerleriyle de vücuda kalkan oluyor. Ekonomik fiyatıyla da dikkat çeken bu şifalı balığın neden kılçığıyla tüketilmesi gerektiğini duyunca şaşıracaksınız. İşte o şeffaf mucizenin tüm detayları...