Türk mutfaklarının en büyük geleneği, bu kez sağlık alarmı verdi! "Bir gün lazım olur" diyerek dolapların arkasında, kilerlerde ve tezgahlarda biriktirilen o boş cam kavanozlar meğer tam birer saatli bombaymış. Uzmanlar, annelerimizin vazgeçilmezi olan bu alışkanlığın ev içindeki gizli tehlikelerini ilk kez bu kadar net ifşa etti.
Marketten taze aldığınız muzların birkaç gün içinde kararıp yumuşaması gıda israfını artıran en büyük sorunlardan biri. Özellikle çocukların severek tükettiği bu meyveyi çöpe atmaktan kurtaracak evdeki basit malzemelerle uygulanan mucizevi bir teknik mevcut. Uzmanların da onayladığı bu özel saklama yöntemi, muzun tazeliğini tam 14 gün boyunca koruyor. Peki, muzun tüketim ömrü 2 hafta nasıl uzatılır?