Kumun içine batsa da fark etmez! Ispanağı tek yıkamada tertemiz yapan yöntem

Kumun içine batsa da fark etmez! Ispanağı tek yıkamada tertemiz yapan yöntem

14.05.2026
Mutfakta en masum görünen yeşilliklerden biri aslında en çok uğraştıranlardan da olabilir. Taze taze alınan ıspanak, pişirmeye geçmeden önce çoğu zaman sabır isteyen bir temizleme sürecine dönüşür. Yaprakların arasına gizlenen ince kum taneleri ve toprak kalıntıları, ne kadar yıkansa da bazen tamamen gitmez ve bu durum yemeğin tadını bile etkileyebilir.