Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Tarım Ürünleri Piyasaları raporuna göre Türkiye 2025’te 54 bin ton taze kayısı, 53 bin ton ise kuru kayısı ihraç etti. 2025/26 sezonunda kuru kayısı ihracatında en büyük pazarlar sırasıyla ABD, Fransa, İngiltere, Brezilya ve Avustralya oldu.
Kayısı, sağlık için birçok fayda sağlayan besleyici bir meyve. Hem taze olarak tüketildiğinde hem de kurutulmuş halde kullanıldığında önemli besin değerleri sunuyor. İçeriğinde bulunan besin değerleri sayesinde vücuttaki sağlık problemlerinin önüne geçiyor. Reçel, kompostu gibi alternatifleri hazırlanarak tüketilince lezzeti daha da artıyor. Direkt olarak tüketildiğinde de kabızlığı önlemesi gibi faydaları bulunuyor. Peki, kayısının faydaları nelerdir?
Malatya'da Kayısı Festivalinde sahne alan Türk Rock Sanatçısı ve AHBAP derneğinin kurucusu Haluk Levent, konser alanındaki pamuk şeker satıcılarını sahneye çağırarak, bütün pamuk şekerleri aldı.