Son dönemde, pazarda fiyatı yarı yarıya düşen hamsi, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir fırsat sunuyor. Özellikle omega-3 kaynağı olarak bilinen hamsi, vücudun ihtiyaç duyduğu önemli yağ asitlerini karşılamak adına mükemmel bir besin kaynağı. Peki hamsinin faydaları nelerdir? Hamsi neye iyi gelir?
Sağlığımız için faydalı pek çok besin kaynağı bulunuyor. Bir besin var ki son dönemlerin gözdesi, diyet yapanların listelerinden olmuyor. Kabızlığı bitiren ve bitkisel omega-3 depolarını fulleyen o besini yoğurda katıp kaşıklayanın kolesterol seviyeleri de anında dengeleniyor. İşte mucizelerle dolu o besin...
Mevsim geçişlerinde ani ısı değişimleri ile birlikte yorgunluk, halsizlik ve sürekli karbonhidrat yeme isteğinin çok sık görülen şikâyetler arasında olduğunu, yeterli ve dengeli beslenerek bu şikâyetlerden kurtulmanın mümkün olduğunu belirten Diyetisyen Pınar Doğan, “Mevsim geçişlerinde Omega-3 yağ asitleri içeren besinleri tüketin. Yağlı tohumlar olan kuru yemişler, ceviz fındık, badem gibi besinler Omega-3’den zengin kaynaklardır. Bunun dışında haftada 2 gün balık tüketimi de önemlidir” dedi.
Çinko ve demir mineralleri açısından zengin olan kabak çekirdeği sağlıklı yağlar olarak bilenen omega 3 yağ asitleri açısından da çok iyi bir kaynaktır. Diyetisyen Tuğba Yaprak konu ile ilgili bilgiler verdi.