Her yerde bahar bir başka güzel yaşanır ama Kapadokya’da adeta dillere destan olur. “Güzel Atlar Diyarı” olarak da bilinen bu eşsiz coğrafya, bahar aylarında bambaşka bir atmosfere bürünür. Yöre halkı, baharın gelişiyle birlikte atlarını ve eşeklerini özgürce doğaya bırakır.