Avrupa'da hazır noodle ürünleriyle bağlantılı olduğu değerlendirilen salmonella salgınında vaka sayısı 100'ü aştı. En çok çocukların etkilendiği salgında onlarca kişi hastaneye kaldırılırken, uzmanlar özellikle bu ürünleri sosyal medyada akım haline gelen yöntemle 'pişirilmeden' tüketilmesi konusunda uyarıyor.
Salmonella hastalığı özellikle İngiltere’de çocukları etkilemeye devam ediyor. Kinder sürpriz yumurtalarda salmonella virüsü tespit edildiği iddialarının ardından firmanın bazı ürünleri geri çağrılırken, fabrikası da geçici olarak kapatılmıştı. Tarım Bakanlığı da Kinder konusunda salmonella açıklaması yaptı. Peki, Salmonella hastalığı nedir? Nasıl bulaşır? Belirtileri nelerdir? Salmonella nasıl bir hastalık? İşte detaylar…
Kanada, vatandaşlarına ABD’den ithal edilen kırmızı soğanlarda Salmonella bakterisi olabileceği konusunda uyarı yaptı. Salmonella’dan 5 yaş altı çocukların, hamilelerin, yaşlıların ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerin etkilenme oranı daha yüksek.