Yıllardır kulaktan kulağa yayılan "Bölgede kesinlikle yetişmez" algısı, o köydeki hasatla birlikte tamamen yerle bir oldu! Yaşının kilogramı 3 bin liraya kadar alıcı bulan, kurusu ise adeta altınla yarışan o endemik şifanın perde arkası...
Arjantin'in San Luis eyaletinde yaşayan Gustavo Togni ve Natalia Nuñez çifti yıllar önce çıktıkları bir tatilde denedikleri mantar yemeği sayesinde hayatlarını bambaşka bir rotaya kırdı. Kendi sofraları için hobi amacıyla başlanan üretim bugün bölgenin en dikkat çeken girişimlerinden biri haline geldi.
Bahar yağmurları sonrası ormanlar bereket saçmaya başladı! Kastamonu'dan Karabük'e kadar geniş bir alanda yetişen o mucizevi mantar, bu yıl rekor fiyatıyla köylülerin ve şehirlilerin yeni gelir kapısı oldu. Günlük birkaç kilo toplayan asgari ücret tutarında kazanç elde edebiliyor. İşte güncel fiyatlar ve toplama alanları...