Baget ekmek tarifi: Baget ekmek nasıl yapılır?

Baget ekmek tarifi: Baget ekmek nasıl yapılır?

Fransız mutfağının meşhur baget ekmek tarifi, ülkemizde de oldukça sevilen ekmekler arasında yer alıyor. Eğer sizde sevdiklerinize hazırlamak için baget ekmek tarifi arıyor ya da baget ekmek nasıl yapılır merak ediyorsanız "Baget ekmek tarifi, baget ekmek nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.

11 Nisan 2020, Cumartesi 11:19 Son Güncelleme:
YAZI BOYUTU
Abone Ol Google News

Kıtır kıtır ekmek seviyorsanız baget ekmek tarifi tam size göre olacaktır. Sevdiklerinize hazırlamak için baget ekmek tarifi arıyor ya da baget ekmek nasıl yapılır merak ediyorsanız "Baget ekmek tarifi, baget ekmek nasıl yapılır" haberimize bir göz atın.

Baget ekmek tarifi

Baget ekmek malzemeleri

  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 500 gram un
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı + yağlamak için ilave bir miktar zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz

Baget ekmek yapılışı

Maya ve balı bir kasede yarım bardak ılık su ile karıştırın ve karışımı 5 dakika dinlenmeye bırakın. Derin bir yoğurma kabında kalan bir bardak ılık su, un, zeytinyağı ve tuzu karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Ardından mayalı karışımı yavaş yavaş ekleyin. Maya ve unu pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve hamuru hacmi iki katına çıkıncaya kadar 40 dakika mayalanmaya bırakın. Dinlenen hamuru 5 eşit parçaya bölüp parçaları uzun rulolar olarak şekillendirin. İki fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın, hamur rulolarını aralıklı olarak tepsilere yerleştirin. Ruloların üzerine keskin bir bıçakla kesikler yapın ve üzeri örtülü şekilde 25 dakika daha mayalanmaya bırakın. Mayalanan ruloların üzerine su sıkıp önceden ısıtılmış 230 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Hazırladığınız baget ekmekleri yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Dilerseniz, biberli ve peynirli kanepe yapımında da kullanabilirsiniz.


Ekşi maya tarifi: Ekşi maya nasıl yapılır?Ketojenik ekmek tarifi: Ketojenik ekmek nasıl yapılır?

Sıradaki haber yükleniyor...
holder
SIRADAKİ HABER 'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (28 Şubat 2021)