Bamya kızartması nasıl yapılır? Bamya kızartması tarifi, yapılışı, malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası

Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız bamya kızartması tarifi, evde kolayca yapabileceğiniz enfes bir lezzet. Bamyayla yapılan yemek tarifi arayanlar "bamya kızartması nasıl yapılır?" merak ediyor. Bamya kızartması tarifi, yapılışı, malzemeler, hazırlanışı, püf noktası...

BAMYA KIZARTMASI TARİFİ

Bamya kızartması malzemeler

• 20 adet iri ve uzun bamya

Haşlamak için:

• 1,5 litre su
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 litre ayçiçeği yağı

Bamya kızartması yapılışı

Tepelerini bıçakla kestiğiniz bamyaları bol suyla yıkayın. Bamyaları tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün ve renklerinin kaybolmaması için buzlu suya koyun. Burada da 2 dakika beklettikten sonra süzüp kağıt havluyla iyice kurulayın. Yumurtayı bir kasede çırpın. Un ve galeta ununu da ayrı ayrı kaselere koyun. Bamyaları önce una, sonra yumurtaya, son olarak da galeta ununa bulayın. İyice kızdırdığınız sıvı yağa atıp 25-30 saniye kadar pişirin. Yağdan alıp kağıt havlu serilmiş servis tabağına alın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Etli bamya nasıl yapılır? Etli bamya tarifi, yapılışı, hazırlanışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Bamya yemeği nasıl yapılır? Bamya yemeği tarifi, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası

Habere Git