Giriş
Kilo vermek isteyenler dikkat! Yemeklerden sonra bu şekilde içtiğinizde...
Biberiye faydalarıyla dikkat çeken oldukça güçlü bir bitki. Biberiye çayı zayıflama etkilerinin yanı sıra bedenimizin sağlıklı şekilde işlemeye devam etmesini sağlayan besin değerlerine sahiptir. Biberiye çayı içerek, kilonuzdan, göz sağlığınıza, ruh halinizden beyin sağlığına hatta kan şekeri dengelenmesine kadar bir çok fayda sağlar. / Bahar Saygılıer
Biberiye, ( Rosmarinus officinalis ) Güney Amerika ve Akdeniz bölgesine özgü hoş kokulu taze olarak tüketilebilen bir bitkidir. Nane, kekik, melisa ve fesleğen ile birlikte Lamiaceae bitki ailesinin bir parçasıdır. Biberiye yaprakları taze veya kurutulmuş olarak yenebilir ve halk arasında çay veya demlenmiş yağ olarak tüketilir.
Biberiyenin tıbbi kullanımları yüzyıllardır övülmüştür, ancak bilimsel araştırmalar bu iddiaları ancak son zamanlarda doğrulamıştır.
Pek çok insan biberiye çayını tadı, aroması ve sağlığa faydaları nedeniyle sever. Biberiyenin faydaları nelerdir? Biberiye zayıflatır mı? İşte merak edilenler
BİBERİYE BESİN DEĞERLERİ
Biberiye özellikle fitokimyasallar açısından zengindir. Fitokimyasallar, vitaminler ve mineraller gibi hayatta kalmak için gerekli olmasa da, vücudun iyi çalışması için çok önemlidir.
Biberiyedeki fitokimyasallar göz sağlığını iyileştirmeye , karaciğer fonksiyonunu düzenlemeye ve astım riskini düşürmeye yardımcı olabilir . Kilo kontrolü sağlar.
Biberiye, metabolik sağlık için gerekli bir besin olan Manganezde anlamında oldukça yüksektir ancak elbette bu kadar değil...
Biberiyenin besin değerleri
Tek bir biberiye sapı şunları içerir :
- Kalori: 3.9 kalori
- Protein: 0.1 gram
- Yağ: 0.2 gram
- Karbonhidratlar: 0.6 gram
- Lif: 0.4 gram
- Şeker: 0 gram
- Pantotenik asit
- Niasin
- tiamin
- folat
- riboflavin
Fazla kilonuz ve çok fazla göbek yağınız olduğunda, aradığınız cevap biberiyeli detoks suyu olabilir. Diyetlerde sıklıkla kullanılan biberiye detoksu tarifini sizlerle paylaşacağız
BİBERİYE FAYDALARI
Biberiye çayı ile zayıflama konusuna geçmeden önce, her gün biberiye çayı içerek elde edebileceğiniz biberiye faydalarına göz atalım.
- Sindirimi kolaylaştırır
Biberiye çayı içmek, bağırsaklarınızı sağlıklı ve mutlu tutan sindirim süreçlerini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Biberiye çayı, gaz ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olan antispazmodik özelliklere sahiptir. Bu bitki çayı ayrıca sağlıklı bağırsak bakterilerini destekler ve besin emilimini artırır.
- Serbest radikalleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur
Biberiye çayı, genel sağlığı artırmaya ve serbest radikallerin neden olduğu hasarı önlemeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir.
- Bağışıklık sağlığını artırır
Biberiye, zengin antioksidan ve vitamin konsantrasyonu sayesinde bağışıklığı artırmaya yardımcı olur. Biberiye çayı, bağışıklık sağlığını güçlendirdiği ve bakteri ve virüslerin neden olduğu hastalıkları önlediği gösterilen yüksek miktarda C vitamini içerir
- Kan şekerini ve kalp sağlığını düzenler
Biberiye çayı, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve kalp sağlığını geliştirmeye yardımcı olan kamfen, luteolin ve karnosol içerir.
- Saç büyümesini destekler
Biberiye yağı uzun zamandır alopesi gibi erken saç dökülmesi durumları için doğal bir çare olarak lanse edilmiştir.
- Ruh halinizi ve hafızanızı iyileştirir
Biberiye çayı üzerine yapılan çalışmalar özellikle eksik olsa da, kanıtlar biberiye çayındaki bileşiklerin içilmesinin ve solunmasının ruh halinizi artırmaya ve hafızanızı iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor .
- Göz sağlığını destekler
Biberiye çayı, katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi hastalıkların ilerlemesini ve şiddetini yavaşlatarak yaşlandıkça görüşünüzü korumaya yardımcı olabilecek bileşikler içerebilir.
- Diyet için idealdir
Biberiye, vücudunuzda birçok yönden harikalar yaratan bir bitkidir. Bir fayda, sindiriminizi ve metabolizma hızınızı iyileştirmektir
Peki, her gün biberiye çayı tükettiğinizde ne olur?
BİBERİYE ÇAYI FAYDALARI
Yoğun bir aromaya sahip olan biberiye yemeklerde sıklıkla tüketilmesine rağmen, tüm değerlerinden faydalanmak için taze tüketmek ya da biberiye çayı içmek en faydalısıdır.
Doğru demlenmiş biberiye çayını her gün tüketerek zayıflayabilirsiniz ancak demlenme şekli oldukça önemlidir.
Biberiye çayı ayrıca bağışıklık sisteminizin en üst düzeyde çalışmasını sağlamak için yüksek konsantrasyonlarda A vitamini, magnezyum, potasyum ve kalsiyum içerir..
BİBERİYE ÇAYI ZAYIFLATIR MI?
Anti-inflamatuar özelliklere sahip antioksidanlarla doludur. Bu antioksidanlar serbest radikal hasarını önler ve kan şekeri seviyenizi düşürür. Birleştirildiğinde, tüm özellikler biberiyeyi kilo vermeye yardımcı olmak için mükemmel bir bitki yapar. Ayrıca sizi çeşitli metabolik bozukluklara karşı korumanıza yardımcı olabilir. Biberiyedeki karnosik asidin obeziteyi önleyici potansiyele sahip olduğu bulunmuştur.
Kekik ile aynı aileden gelen biberiye çayı da kekik çayı gibi doğru tüketildiğinde zayıflamaya büyük katkı sağlar.
Biberiye çayı içerek hızla zayıflamak için şu yöntemleri deneyebilirsiniz;
BİBERİYE ÇAYI NASIL DEMLENİR?
Biberiye çayı tarifi
- 1 çay kaşığı biberiye yaprağı (taze veya kuru)
- Tatlı su
- Bir ince dilim limon
- 1 yemek kaşığı ezilmiş zencefil
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Biberiye çayı nasıl demlenir?
- Ocakta bir tava veya sıcaklık kontrollü bir su ısıtıcısı kullanarak suyu hızlı bir şekilde kaynatın. Bir su ısıtıcısı kullanıyorsanız, sıcaklığı 90-05 dereceye ayarlayın.
- Bir çay süzgecine biberiye yapraklarını ekleyin ve bir çay bardağına koyun. Kaynar su ekleyin.
- Diğer malzemeleri de ekleyerek biberiye çayını 5-6 dakika demleyin. Süzgeci çıkarın ve çay yapraklarını atın.
- İsterseniz tatlandırıcı olarak tarçın veya bal ekleyin
Öğle ve akşam yemeklerinden 1 saat sonra tüketerek metabolizmanızı hızlandırabilir ve kolayca fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz.
