Çikolata her zaman düşmanımız değil! Özellikle de bitter çikolata içeriği sayesinde sağlık için oldukça faydalı. İşte gönül rahatlığıyla yemeniz için bitter çikolatanın 10 harika faydası... Günde en az 45 gram bitter çikolata tüketen kadınların diğer kadınlara oranla felç geçirme risklerinin daha düşük oldukları kanıtlanmıştır. Düzenli olarak ve uygun miktarda bitter çikolata tüketmek kandaki kötü huylu kolesterolün ve kan basıncının düşürülmesine yardımcı olur. Böylelikle bitter çikolata tüketenlerin kalp hastalıklarına yakalanma riski diğerlerinden oldukça düşüktür. Bitter çikolata içerdiği lifler nedeniyle doygunluk hissi verir. Bu sayede kilo vermek isteyenler için de kolaylıkla tercih edilebilecek bir ürüne dönüşüyor. Elbette miktar konusunda abartmamak koşuluyla. Bitter çikolata üzerine yapılan araştırmalar sonucu sıklıkla tüketilen bitter çikolatanın diyabet için bir savaşçı oluşturduğu görülmüştür. İnsülin direnci çikolata sayesinde arttırılabiliyor. Flavonoid bakımından zengin olan bitter çikolata cildi UV ışınlarından koruyabilecek özelliğe sahiptir. Antioksidan etkisi de göstermektedir. Teobromin içeriği yüksek olan bitter çikolataların, beynin öksürüğe sebep olan hücreleri üzerinde etkili olduğu kanıtlanmıştır. Moral bozukluğu, stres ve bu tip bir durumda bir miktar çikolata size iyi gelebilir. Böylelikle kendinizi daha iyi ve daha rahat hissedersiniz. Kanın pıhtılaşmasını önleyen bitter çikolata, kan dolaşımını arttırmak için birebir olan bir besindir. Aspirinle hemen hemen aynı etkileri gösterdiği bilinmektedir. Yapılan çalışma ve testlere göre beyne giden kan dolaşımını hızlandıran bitter çikolataların, retinaya da fayda sağlayacağı ve bu durumda göz sağlığına da önemli bir ölçüde etki edeceği biliniyor. Beyne giden kan dolaşımını arttırır. Bunun da zeka ve dikkat gelişimine büyük etkisi vardır.