Bölgenin geçim kaynağı oldu, kuzugöbeği mantarının kilosu bin lirayı buluyor
Mersin Gülnar'da yetişen kuzugöbeği mantarı taze şekilde kilosu 250 liradan, kuru şekilde ise bin liradan alıcı buluyor.
10 Nisan 2021 , Cumartesi 15:10
Kuzugöbeği mantarı Gülnar ilçesinde vatandaşların geçim kaynağı oldu. Her yıl nisan ve mayıs aylarında çıkan kuzugöbeği mantarının tazesi 250 liradan, kurusu ise bin liraya kadar alıcı buluyor. Vücut direncini arttırdığı kan basıncını düzenleyen etkileri olduğu belirtilen kuzugöbeği mantarı, mangalda, yumurtalı, kavurma, sote olarak tüketiliyor. Kurusu ise önce haşlanıp ardından tüketilebiliyor.
Haberin Devamı
'HEM LEZZETLİ HEM DEĞERLİ'
Ormanda kuzugöbeği mantarı toplayan Durali Işık, "Kuzugöbeği mantarı bahar aylarının gelişi ile ormanda çıkmaya başlar. Bizim için bir gelir kapısı oldu. Ormanda hem temiz hava alıyoruz hem de mantar topluyoruz. Hem çok lezzetli, hem de değerli bir mantar" dedi.
Mustafa GÜMÜŞ/GÜLNAR (Mersin), (DHA)
BUNLARI DA OKUYUN
- Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz: Emeklilerimizle ilgili çalışma var
- Gaziosmanpaşa'da toprak kayması; 24 bina ve toplam 96 kişi tahliye edildi
- Bayraktar TB3 SİHA test uçuşlarına hız kesmeden devam ediyor
- Kuvvetli yağış ve gök gürültülü sağanak! Meteoroloji ve AKOM saat vererek 45 şehri uyardı
- Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Çalıştayı'na katıldı