Abone Ol Google News
Sağlıklı makarna: Bolonez soslu kabak spagetti tarifi

Bu videomuzda sizler için hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli kabak spagetti hazırladık. Normal makarnaya göre kalorisi daha az olduğundan diyet yapanların bir numaralı tercihi kabağın bu halini kesinlikle denemelisiniz. Peki kabak spagetti tarifi nasıl yapılır? Şimdiden afiyet olsun.

Bolonez soslu kabak spagetti tarifi

Bolonez soslu kabak spagetti malzemeleri

  • 2 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Bolonez sos için:

  • 100 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Bolonez soslu kabak spagetti yapılışı

Öncelikle 2 adet orta boy kabağın kabuklarını alacalı olacak şekilde soyuyoruz.

İnternetten uygun fiyata kolayca bulabileceğiniz bir spiral sebze doğrayıcı ile kabakları spagetti şeklinde kesebilirsiniz. Satın alırken kabak spagetti aleti olarak da aratabilirsiniz.

Videonun başında da belirttiğim gibi kabak oldukça yararlı bir sebze. Kalp dostu, kemik sağlığı için önemli ve zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor. Kalorisi de düşük olduğu için zayıflamak isteyenlerin tercihinde ilk sırada. Kabakları spiral sebze doğrayıcıdan geçirdikten sonra bu şekilde spagetti makarna gibi görünecek.

Bu tarz yemekleri yaparken wok tava kullanmanızı öneriyoruz. Neden derseniz, wok tavaların tabanı küçük olduğu için daha az yağ kullanımı sağlıyor, ısıyı hızlı ve eşit şekilde yaydığı için de zaman kazandırıyor. Fit tariflerinizin baş tacı olacaktır. Tavayı kısık derece ateşe koyup 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz.

Kabaklarımızın üzerine bir tatlı kaşığı tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Zeytinyağı eklediğimiz wok tavamıza alıp güzelce soteliyoruz. Buradaki püf nokta kabakları aşırı öldürmemek. Hafif su salınca pişen kabaklarımızı bir kaba alıyoruz.

Bolonez soslu hazırlamak için:

Orta boy soğanımızı küp küp doğruyoruz. Ardından 2 orta boy domatesin de kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Daha sonrada domateslerimizi rondoya koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 tatlı kaşığı kekik ve 1 tatlı kaşığı karabiber ekliyoruz. Dilerseniz sarımsak tozu yerine diş sarımsak da kullanabilirsiniz. Son olarak 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip tüm malzemeleri güzelce rondodan geçiriyoruz.

Kabakları pişirdiğimiz wok tavayı temizlemeden bir miktar zeytinyağı ekleyerek bolonez sosumuzu pişirmeye başlıyoruz. Öncelikle soğanları ekliyoruz ve soğanlarda sararma işlemi -gerçekleşene kadar kavuruyoruz.

Arkasından 100 gram kıymamızı ekliyoruz. Kıymamız da kavrulduktan sonra rondodan geçirdiğimiz domatesli sosu ekliyoruz. Karışım fokurdamaya başladığında ocağın altını kısıp artık kabakları ekliyoruz. Kabakları aşırı öldürmemek adına 1 dakikadan fazla pişirmiyoruz ve hemen tavamızı ocaktan alıyoruz. Ve işte bolonez soslu mis gibi kabak spagettimiz hazır!

Suçluluk duygusu hissetmeden huzurla yiyeceğiniz lezzetli mi lezzetli oldukça hafif ve sağlıklı bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyorum. 

Bu tarifi damak zevkinize göre çeşitlendirmeniz mümkün. Kremalı tavuklu, sebzeli, peynirli varyasyonlarını da deneyebilirsiniz.


Sağlıklı makarna: Bolonez soslu kabak spagetti tarifi

Formunuza dikkat ediyor hem de makarna yemeği çok mu seviyorsunuz? Bolonez soslu kabak spagetti tarifi tam size göre olacaktır. Sevdiklerinize hazırlamak için bolonez soslu kabak spagetti tarifi arıyor ya da bolonez soslu kabak spagetti nasıl yapılır merak mı ediyorsunuz? Bolonez soslu kabak spagetti yapılışı ve püf noktaları haberimizde.

07 Kasım 2020, Cumartesi 13:24 Son Güncelleme:

Bu videomuzda sizler için hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli kabak spagetti hazırladık. Normal makarnaya göre kalorisi daha az olduğundan diyet yapanların bir numaralı tercihi kabağın bu halini kesinlikle denemelisiniz. Peki kabak spagetti tarifi nasıl yapılır? Şimdiden afiyet olsun.

Bolonez soslu kabak spagetti tarifi

Bolonez soslu kabak spagetti malzemeleri

  • 2 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Bolonez sos için:

  • 100 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Bolonez soslu kabak spagetti yapılışı

Öncelikle 2 adet orta boy kabağın kabuklarını alacalı olacak şekilde soyuyoruz.

İnternetten uygun fiyata kolayca bulabileceğiniz bir spiral sebze doğrayıcı ile kabakları spagetti şeklinde kesebilirsiniz. Satın alırken kabak spagetti aleti olarak da aratabilirsiniz.

Videonun başında da belirttiğim gibi kabak oldukça yararlı bir sebze. Kalp dostu, kemik sağlığı için önemli ve zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor. Kalorisi de düşük olduğu için zayıflamak isteyenlerin tercihinde ilk sırada. Kabakları spiral sebze doğrayıcıdan geçirdikten sonra bu şekilde spagetti makarna gibi görünecek.

Bu tarz yemekleri yaparken wok tava kullanmanızı öneriyoruz. Neden derseniz, wok tavaların tabanı küçük olduğu için daha az yağ kullanımı sağlıyor, ısıyı hızlı ve eşit şekilde yaydığı için de zaman kazandırıyor. Fit tariflerinizin baş tacı olacaktır. Tavayı kısık derece ateşe koyup 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz.

Kabaklarımızın üzerine bir tatlı kaşığı tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Zeytinyağı eklediğimiz wok tavamıza alıp güzelce soteliyoruz. Buradaki püf nokta kabakları aşırı öldürmemek. Hafif su salınca pişen kabaklarımızı bir kaba alıyoruz.

Bolonez soslu hazırlamak için:

Orta boy soğanımızı küp küp doğruyoruz. Ardından 2 orta boy domatesin de kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Daha sonrada domateslerimizi rondoya koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 tatlı kaşığı kekik ve 1 tatlı kaşığı karabiber ekliyoruz. Dilerseniz sarımsak tozu yerine diş sarımsak da kullanabilirsiniz. Son olarak 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip tüm malzemeleri güzelce rondodan geçiriyoruz.

Kabakları pişirdiğimiz wok tavayı temizlemeden bir miktar zeytinyağı ekleyerek bolonez sosumuzu pişirmeye başlıyoruz. Öncelikle soğanları ekliyoruz ve soğanlarda sararma işlemi -gerçekleşene kadar kavuruyoruz.

Arkasından 100 gram kıymamızı ekliyoruz. Kıymamız da kavrulduktan sonra rondodan geçirdiğimiz domatesli sosu ekliyoruz. Karışım fokurdamaya başladığında ocağın altını kısıp artık kabakları ekliyoruz. Kabakları aşırı öldürmemek adına 1 dakikadan fazla pişirmiyoruz ve hemen tavamızı ocaktan alıyoruz. Ve işte bolonez soslu mis gibi kabak spagettimiz hazır!

Suçluluk duygusu hissetmeden huzurla yiyeceğiniz lezzetli mi lezzetli oldukça hafif ve sağlıklı bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyorum. 

Bu tarifi damak zevkinize göre çeşitlendirmeniz mümkün. Kremalı tavuklu, sebzeli, peynirli varyasyonlarını da deneyebilirsiniz.