Buca'da tatlı imalathanelerinde denetim

BUCA Belediyesi ekipleri, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde tatlı ve şekerleme imalathanelerini denetledi. Tatlı ve şekerleme ürünlerinin üretim ve satışının yapıldığı yerlerde ruhsat, hijyen ve gramaj kontrolü yapıldı. Kurallara uymayan imalathanelere cezai işlem uyguladı.

Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri vatandaşların huzurlu bir bayram geçirmeleri amacıyla denetimleri sıklaştırdı. İlçe geneline yayılan, tatlı üretimi ve satışı yapan imalathanelere şok baskın düzenleyen zabıta ekipleri hijyen ve ruhsat denetimi yaptı. İmalathaneleri tek tek gezen ekipler, vatandaşların ağız tadıyla, sağlık koşullarına uygun gıda tüketmeleri için çalışanların kılık kıyafetlerinin uygunluğundan halk sağlığını koruyucu önlemlere kadar tüm ayrıntılarıyla inceledi. Yaklaşık 10 kişilik ekip, üretim alanlarını, üretimde kullanılan malzemeleri ve malzemelerin depolandığı alanlardaki hijyen durumlarını kontrol etti. Üretimde kurallara ve standartlara uymayanlara cezai işlem uygulanırken, eksiklerin bir an önce giderilmesi ve hijyen koşullarının sağlanması için uyarıda bulunuldu.

İZMİR, (DHA)

FOTOĞRAFLI