SARAY LOKUMU TARİFİ
Saray lokumu malzemeler
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 6 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 100 gram bitter çikolata
- 2 paket krem şanti
SARAY LOKUMU YAPILIŞI
2 paket yulaflı bisküviyi rondodan geçirin ve tepsiye alın.
Muhallebisi için; 1 litre sütü, 1 su bardağı toz şekerini, 1 su bardağı unu, 3 yemek kaşığı kakaoyu tencereye alın ve koyu bir kıvam alana dek kaynatın. 1 yemek kaşığı tereyağı,1 paket vanilya, 100 gram bitter çikolata ekleyin.
Muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün ve spatula yardımı ile yayın. Dolapta 20 dakika kadar bekletin. 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü çırpınve tatlının üzerine sürüp 5-10 dakika tekrar dolapta bekletin. Tatlıyı kesin ve rulo şeklinde sarıp sunuma hazır hale getirin.