Büyükşehir’den çölyak hastalarına glütensiz gıda kolisi

MERSİN, (DHA)- MERSİN’de Büyükşehir Belediyesi, bir yıldır glütensiz ekmek ve un desteğinde bulunduğu kayıtlı 210 çölyak hastasına tam kapanma sürecinde glütensiz ürünlerin yer aldığı gıda kolileri ulaştırmaya başladı.
Büyükşehir Belediyesi MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, bir yıl önce başlattığı çalışmayla çölyak hastalarına glütensiz ekmek ve un temininde bulunmaya devam ediyor. Sosyal Hizmetler Dairesi, sayılarını MER-EK’ten temin ettiği kayıtlı çölyak hastaları için 210 glütensiz gıda kolisi hazırladı. Koli içerisinde makarnadan una kadar temel gıda malzemeleri yer alırken, çikolata, bisküvi ve puding gibi glütensiz ürünlere de yer verildi. Glütensiz ürünlere ulaşmakta büyük sıkıntılar yaşayan çölyak hastalarının 17 günlük tam kapanma sürecinde en önemli sıkıntılarından birisine Büyükşehir Belediyesi çare oldu.
Sosyal Hizmetler Dairesi’nde görevli Sosyolog Berk Bağ, her yıl olduğu gibi bu yıl da 60 binin üzerinde standart gıda kolisi dağıtımlarına başladıklarını belirterek, “60 binin üzerinde standart Ramazan kolisini ihtiyacı olan vatandaşlara ulaştırıyoruz. Çölyak madem maliyetli bir hastalık, biz bu koşullar altında çölyak hastalarının en azından biraz da olsa maddi yükünü üzerlerinden alalım diye düşündük” dedi.
Bağ, glütensiz ekmek ve un temin edilen aileleri tespit ettiklerini belirterek, “Çölyak ürünleri çoğunlukla süpermarketlerden temin edilebiliyor. Tedarik sıkıntıları yaşanabiliyor. Aileler sokağa çıkma yasakları da varken bu ürünlere bu süreçte ulaşamayacaklar. Biz bu sayede o ailelerin bu ihtiyacını doğrudan gidermiş oluyoruz” diye konuştu.
Kolinin içeriğinden de bahseden Bağ, “Çölyak hastalarına uygun olarak tasarlanmış makarna, şehriye gibi ürünler burada olacak. Aynı zamanda aileler unlarını buradan temin edecekler. Zaten bu kolide çölyak hastalarının tüketebildiği yağ, çay gibi ürünler de bulunmakta. Çocukları da düşündük. Özellikle kek, puding, bisküvi gibi ürünler de kolimizde mevcut” ifadelerine yer verdi.
Glütensiz gıda kolisi desteğinden yararlanan İsmail Ali Yörük, glütensiz ürünlere ulaşmakta büyük sıkıntılar yaşadıklarını belirterek şunları söyedi:
“Ekmek temini zor oldu. Ankara’dan getirttirmeye başladım, orayı öğrendim. Zamanla o da maddi sıkıntılara neden oldu. Bazen geç kalıyordu, alamıyorduk. Şimdi Belediye Başkanımız sağ olsun bu işe el attı. Çok memnunuz, Allah razı olsun kendisinden."
FOTOĞRAFLI