Canan Karatay: Anne sütü kadar önemli
Bursa'da Uluslararası Zeytin Festivali kapsamında düzenlenen panelde konuşan Prof. Dr. Canan Karatay, zeytin ve zeytinyağının anne sütü kadar değerli olduğunu söyledi
Uludağ Üniversitesi Gemlik Yerleşkesi Asım Kocabıyık Kültür Merkezi'nde düzenlenen panele katılan Prof. Dr. Canan Karatay, zeytin ve zeytinyağının faydaları konusunda bilgi verdi.
Zeytin ve zeytinyağı dostu olarak anılmak istediğini kaydeden Prof. Dr. Karatay zeytin için ’altın’, zeytinyağı için de ’altınsuyu’ benzetmesi yaptı.
Prof. Dr. Canan Karatay, çok güçlü bir antioksidan ve antibakteriyel olan zeytinyağının ülseri tedavi edici etkisi olduğunu belirterek şöyle dedi:
"Midede doğal olarak bulunan 11 kötü bakterinin en az 8’ini yok ediyor. 20 tane zeytinde 100 kalori bulunuyor. Omega 9 açısından da çok zengin. Anne sütü kadar önemli. Gemlik’ten tüm Türkiye’ye öneride bulunuyorum. Her doğan çocuk adına bir zeytin fidanı dikin."
’ZEYTİN AĞAÇLARI OLAN ÜLKE AYAKTA KALIR’
2 bin yıl yaşayan zeytin ağaçlarının kesilmemesi gerektiğini de vurgulayan Prof. Dr. Karatay, dünya kıtlık çekerken zeytin ağaçları olan ülkelerin ayakta kalmayı sürdüreceğini kaydetti.
Panelden sonra zeytin bahçesine giden Prof. Dr. Karatay, dalından topladığı zeytini yedi, elinde ezdiği zeytini de yüzüne sürdü.
Sağlıklı olmak isteyenlerin anne sütü kadar değerli zeytin ve zeytinyağı tüketmesini öneren Prof. Dr. Karatay, zeytinin cildi de gençleştirip koruduğunu söyledi.
DHA
- Uzmanı ısrarla tavsiye etti: Hormon bozukluğu yaşıyorsanız muhakkak yiyin!
- Hormon sağlığını korumak için uzmanından uyarı: Sebze ve meyve ağırlıklı olacak şekilde beslenmeliyiz
- Aman dikkat! Eksik diye sürekli takviye alıyoruz ama bu vitaminlerin fazlası kalbi durduruyor!
- Bilinçsiz vitamin kullanımına dikkat!
- Uzmanı açıkladı: İş stresini yenmek için ‘hayır’ demeyi öğrenin